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甘エビ、平目、バイ貝の昆布締めで北海道産の真昆布使用で昆布が水分を吸収して身が引き締まってシャキっとした歯応えで昆布のグルタミン酸が旨味を倍増してくれるのでいいなと思いました。

富山の昆布締めなら、氷見昆布じめの3種セットはいかがでしょう。氷見漁港に水揚げされた、朝獲れ新鮮な「きときと」の真鯛・甘えび・いかの3種類の食べ比べが楽しめます。北海道産昆布の旨味がしみこんだぷりぷり食感の昆布締めの味わいは格別です。

こちらの加賀料理でもある治部煮の缶詰はいかが。長期保存も可能で鶏肉や麩・椎茸やたけのこなど具材もたっぷりで、だしの風味も効いています。白いご飯にもよく合い、特に日本酒との相性も良いです

こちらの富山の昆布締めはいかが。お刺身としても美味しくいただけ、お酒のおつまみにもぴったり。真鯛やヒラメなど上質な白身魚を使用し、あっさりして美味しいです。

富山県産の白えびだから、品質がよく、安心して食べることができ、オススメです。鮮度が良いので、良いですね。

鶏の昆布締めは、ジューシーな国産鶏と富山名物の昆布締めで、昆布と柚子の上品な香りと鶏の旨味があります。近所のスーパーでは売ってないので一度試してみたいですね。

昆布締めと言うと タイ、ヒラメのイメージがあったのですが 富山では白エビも 昆布締めにするようです。おいしそうなので

治部煮ならコチラの商品はどうですか、具も大きく食べ応えがありますし、味もしっかり染み込んでいてとても美味しいです、レンジで簡単に美味しく食べられるのでおススメです

郷土料理家を中心に、長町武家屋敷から金澤の食を発信する「金澤料理 四季のテーブル」の鴨じぶです。鴨肉に地元特産のすだれ麩、椎茸、里芋、青菜を合わせた金澤伝承の味。冷凍なので、温めるだけで本格的な地元の味が楽しめます。

金沢の郷土料理の店、金澤・四季のテーブルの鴨じぶです。鴨肉と特産のすだれ麩、里芋・茸・青菜を取り合わせた金沢伝承の味が楽しめます。具材とタレのセットで、解凍した後、タレに水を加えてよく混ぜながら煮立て、具材を入れて5～6分弱火で煮るだけで本格的なお店の味が楽しめますよ。

こちらの治部煮はいかが。加賀料理でもあり、素材の風味も楽しめます。缶詰とは思えない美味しさで、お酒のおつまみにも合うのがいいですね。

金澤の郷土料理研究家が営む会席・郷土料理の店 四季のテーブルの鶏じぶ煮です。鶏と特産のすだれ麩、里芋・茸・青菜を彩りよく取り合わせた加賀伝統の味がご自宅で手軽に楽しめます。冷凍パックで、地元の味そのままです。