大阪府×朝食・モーニングの人気おすすめランキング

大阪泉州の水茄子がお薦めです。漬け物ランキングでも一位に入っている高級なお漬け物です。切らずに手で裂いて、生姜糖醤油で食べるのが美味しいです。

大阪産の水茄子を塩漬けして作られていて、柔らかい歯触りで噛めば噛むほどジューシーな甘味が出てきて美味しいですよ。

大阪ならではの食材で作られた漬物といったら、泉州水なす漬が一番に思い浮かびます。泉州地域で栽培される皮が薄く、果物のようにみずみずしい水なす特有の歯ごたえを生かし、独自製法でぬか漬け・浅漬けにしています。包丁で切らずに手で裂いて食べるのが地元流。ビールのお供にもいいですね。

大阪泉州産の水なす漬はいかがでしょうか。みずみずしさがあって、ナスの旨みがあって、さっぱりしていて、とても美味しいです。手で割いて食べると美味しいので、おすすめです。

こちらの泉州特産の水茄子を使ったお漬物セットはいかが。灰汁も少なくあっさりしてみずみずしさも楽しめます。3種類の味が楽しめ、白いご飯だけでなくお茶請けやお酒のおつまみにも。ポン酢やドレッシングをかけて食べてもおいしいです