旨味たっぷりの美味しい牡蠣醤油のおすすめは？
美味しい「牡蠣醤油」をお取り寄せしたいです。牡蠣のうま味エキスと醤油を合わせた出汁醤油でいつもの料理を格上げ出来たら、と思っています。おすすめを教えて下さい。
ベストオイシー編集部
- 最終更新日：2024/01/26
- 14865View 52コメント
たけ花子(50代・女性)
カキの出汁の優しい甘みとうまみが感じられて使い切りやすい量なのでお勧めです。完成した料理にコクを足したいときにも使いたいです。卵かけご飯にかけても美味しそうですね。
nkzw(60代・男性)
牡蠣エキスとうま味に、かつおと昆布のだしを加えて作った牡蠣だし醤油です。特製醤油が牡蠣の味を引きています。
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KUMIKAN(40代・女性)
広島産の牡蠣から旨味エキスを抽出し、かつおと昆布の風味も感じられる美味しい醤油。芳醇な香りでコク深く、炒め物や煮物も美味しく仕上がります
どんどん(50代・男性)
牡蠣のうま味が素材を一段と引き立ててくれるおいしい牡蠣醤油がありました！新鮮な広島の牡蠣からうま味エキスを抽出しています。本醸造醤油とブレンドした濃厚な味覚を楽しめます。たまごかけごはんや冷やっこ、お刺身などにかけるとおいしいですよ。
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あみあみあみ(40代・女性)
石川県の能登は知る人ぞ知る牡蠣の名産地でそこで丁寧に加工されたこちらの牡蠣醤油も絶品で香りが濃厚です。
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オロロ(40代・男性)
こちらの広島産牡蠣を贅沢に使った宮島 牡蠣醤油はいかがでしょうか？化学調味料不使用、塩分は控えめの100%有機醤油を使った美味しい牡蠣醤油です。コクのあるやさしい味が、料理に深みが増してさらに美味しくなるのでお勧めです。
特薦かき醤油 1000ml
どんどん(50代・男性)
有機醤油と広島の牡蠣から抽出したエキスをブレンドした特選かき醤油はいかがでしょうか？高級濃厚なかき醬油です。一番のおすすめはやはり「卵かけごはん」ですね。炊き込み御飯に使ってもおいしいので、おすすめですよ。
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nanacoco(40代・女性)
牡蠣で有名な広島産の醤油で、いきなり１Lとか大瓶だと味が好きかわからないから。小瓶のものを。
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