【にがり】手作り豆腐にチャレンジしてみたいです。おすすめのにがりは？
おうちで豆腐を自作して楽しんでみたいです。美味しい手作り豆腐に必要な「にがり」を探しています。ネットで手に入るおすすめのにがりを教えてください。
ベストオイシー編集部
- 最終更新日：2024/01/28
- 7329View 39コメント
かりんちょ(50代・男性)
海水にがりが3本セットになったコスパ抜群の人気の商品。液体なのでお豆腐作りもスムースに対応できる扱いやすさ大満足。天然素材の安心感が嬉しいですね。
コーヒーさん(40代・男性)
液体のにがりが使いやすいように個装になっています。1袋12.5mlで2丁分の豆腐が作れます。
KUMIKAN(40代・女性)
ミネラルを豊富に含み、茶碗蒸しを作る要領で美味しい豆腐を作ることができます。料理や飲み物に２、3滴垂らすだけでも良し。ご飯に入れても良し。様々な使い方ができます
ちょプラ(40代・女性)
スーパーでもよく見かけるこちらのにがりお勧めです。お豆腐用にはもちろん、煮物やお味噌汁に少し入れるとコクが出ておいしいですよ。
【ゆうパケット】天然にがり250cc 2袋 ビニールパウチ【300g】 【ミネラル工房】【超濃厚】【送料込価格】
みかんいろ(50代・女性)
新潟から望む日本海の海水から造られたにがりはいかがでしょうか。豆腐作り以外にもお味噌汁やコーヒーなどに１滴加えたりするのもいいと思います。
きむchan(40代・女性)
こちらの天然にがりがお勧めです。昔ながらの製法で、じっくり時間をかけて作った、貴重なにがりです。余計なものを加えない天然のにがりですので、素材の味を活かし様々な料理や用途に使えて重宝します。
天然にがり1000cc 、1.3kg ペットボトル【ミネラル工房】【超濃厚】
コリドラス(60代・女性)
ミネラル工房の天然にがりです。新潟のきれいな海で作られているにがり。１０００ｃｃ入りでコスパもなかなかです。
ろっころ(60代・女性)
こちらの日本海の海水で丁寧に作られた天然にがりはいかがでしょうか。大容量1.3㎏入りですのでお得です。品質も良く、旨みもあるので美味しいお豆腐を作れそうです。
赤穂化成 天海のにがり 450ml
みずほ(70代・女性)
小量な手頃な価格です初めてのお豆腐作りに、適当かと思います。お試しなってみてください
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