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昔懐かしのしょっぱいシャケ！焼くと真っ白に塩を吹く、激辛のぼだっこです。辛口とされる塩鮭でも塩分濃度は8～10％止まりですが、こちらのぼだっこは塩分濃度10％超で熟成されており、舌がしびれるような激辛口です。ひとかけでごはんが進み、おにぎりの具にもぴったり。夏の塩分補給にお茶漬けにするのもおすすめです。職人が丁寧に手切りにしており、1切ずつのパックなのも使いやすいですね。

辛口のぼだっこで、ふるさと納税の返礼として15切れから17切れあります。塩辛い紅鮭なので、ごはんのお供におすすめです。

カナダ産の良質な素材を用いた激辛ぼだっこギフトですよ。秋田郷土の美味しいさをご家庭でサッと焼き上げて楽しめる話題の商品。一口パクっとお口に入れたらストロングな塩味に鮭の旨みがジワリと味わえて、ご飯のお供やお握りの具材などにたっぷりと風味良く活用いただけます。