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鮎といえば長良川の鵜飼い。長良川のほとりにある岐阜の老舗・鵜舞屋の子持ち鮎の甘露煮です。こちらの甘露煮は、老舗ならではの丁寧な仕事が光ります。びっしり詰まった卵にまでしっかり味を染みこませるため、ぬめりを落として腹を割り、火の通りが均一になるよう放射状に並べる「鮎ならべ」をしてから下炊き・本炊きと段階的に火を入れます。継ぎ足しのたれで煮込んだ甘露煮は、奥深い味わいで老舗の伝統が感じられますよ。

冷凍のイワナならコチラの商品はどうですか、国産のイワナで1kg入っていて値段も安いです、焼き魚をはじめ色んな料理に使えるのでおススメです

こちらの鯉の甘露煮はいかが。癖や臭みがなく、程良い味付けでメインのおかずにもなります。日本酒との相性もよく、滋養強壮にもいいですよ。

じっくりと炊き上げた骨まで柔らかい鯉の甘煮で、お子さまでも骨を気にせず食することができごはんもすすみます。

こちらの鯉の甘露煮はいかが。骨まで柔らかく煮あげられ、しっとりした食感も楽しめます。癖や臭みがなく程良い味付けで、お酒のおつまみにも良さそうですね。

国産のこいを甘辛だれでじっくりと煮込んだうま煮はいかがでしょうか。しっかり味がついておりごはんもすすみます。

愛知県産の鰻を使った鰻巻きはいかがでしょうか。濃厚でおいしい卵と鰻の旨みとタレの味が合わさって、とてもおいしいです。大きくてずっしりしていて、食べ応えもあるので、おすすめです。

こちらの鯉のうま煮はいかがでしょうか。あさっりと煮上がっていますので、おすすめです。一切れづつ真空パックになっているのもよいですね。

パックタイプで手早く伝統の美味しさ楽しめる鯉のみそ煮がおすすめ。良質な鯉を用い特製味噌だれのコク深さで川魚の気になる癖が抑えられているので、子供も美味しくいただけますね。骨まで柔らかに炊き上げて豊かな風味を存分に味わえますよ。

鯉のあらいは新鮮でさばきたてのものではないとおいしく頂けないのでとても貴重ですからおとりよせがいがあります

こちらは、鯉の味噌煮に仕立ててある一品です。骨まで柔らかいので食べやすく、ご飯のお共にぴったり。おいしくてご飯が進みます。端午の節句にふさわしい料理の一つとして召し上がってみてください。

うなぎというとかば焼きか白焼きが多いけど、お子さん向けならやまと煮はいかがでしょう？おにぎりしてもいいかも

鯉の甘煮です。かなり色が濃いですが、辛くないのでお子さんも楽しめますよ。ふっくらしていておいしいです。

子持ち鮎ならこちらの甘露煮はどうですか、サイズも大きく姿煮で卵もたっぷり入っています、味付けが抜群に良くとても美味しく煮つけられています、白ご飯に良く合いますし値段もお手頃なのでおススメです

子持ちのししゃもの塩焼きなので身がたっぷり詰まってとても美味しいのが嬉しいです。夕食の一品にもなるのでとても便利です。

焼きアジならコチラの商品はどうですか、サイズが調度良く食べやすい大きさで風味が良く味も美味しいです、軽くあぶると香ばしくなり美味しく食べられます、450g入って値段も比較的安いのでおススメです

前田家の焼きアジがおすすめです。こんがりと香ばしく焼き上げられており、一口サイズで食べやすいです。噛めば噛むほど旨味が出てきて、カルシウムたっぷりなので、子供のおやつにも、お酒のおつまみにもよいですよ。

子持ち鮎の甘露煮3尾セットはいかがでしょうか。和歌山県産の鮎を使い、変わらぬ製法で作られていますのでおすすめです。

新鮮な鮎に天日塩で化粧塩し、立て串で香ばしく焼き上げた塩焼で、皮はパリと身はふっくらとし、ほどよい塩味感も◎です。

ぷっくり子持ち鮎の昆布巻きです。岐阜県産の鮎に、北海道産の昆布を使っています。常温で保存出来て便利ですよ。

国内産のアジはいかがでしょうか。国内産の真アジの中でも最上級のアジです。肉厚で脂のりも抜群です。ヒルナンデスでも紹介されています。

こちらの、アジの干物は如何でしょうか？焼いた味の冷凍より、干物を自宅でさっと炙って食べた方が断然美味しいです。無添加の脂の乗ったアジです。

こちらのおやつやおつまみにも最適な焼き鯵はいかが。うまみと栄養が凝縮され、噛むほどに鯵そのものの旨味も堪能できます。カルシウムも豊富で、程良い甘さと香ばしさで病みつきになりますよ

一口サイズで食べやすい焼きアジです。香ばしくて、程よく固く、噛むほどに味が出ます。お酒によく合いますよ。

こんがり焼き上げたアジで、硬すぎずやわらかすぎないかたさで食べやすく、食のすすむ甘めの味わいも◎です。

こちらの、子持ち鮎の甘露煮は如何でしょうか？今や高級おつまみとしても人気があります。五匹入っていて一匹600円程度。日本酒に合いますよ。

こちらの脂のり抜群の鮎の塩焼きはいかが。6尾入りで家族みんなでいただけ、子持ち鮎ならではのほくほくした食感が堪能できます。熟練の職人が焼き上げ旨みも抜群で、素材のおいしさが際立ちます。

喜連川の恵まれた水質で育った子持ち鮎の甘露煮で、炭火焼きをしてあるので鮎本来の味わいが凝縮されています。

こちらの美しい清流で育った身のしまった鮎はいかが。たっぷりと子も入っており、鮮度の良い状態で発送され、臭みもなくまるまる太って食べ応えも。電子レンジでも調理でき、しっかり火が通るのがいいですね

無添加で体に優しく安心して食べることができる子持ち鮎の甘露煮はいかがでしょうか？安心高品質な国産の鮎を使用しています。真空パックで送ってくれるので、常温で半年の保存ができます。温めるだけで食べることができ、おすすめです。