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みんなのおすすめコメント(全5件)

RRgypsies(50代・男性)
2023/12/29

石川県でしか手に入らない、ふぐの子ぬか漬けがおすすめです。ふぐの卵巣を使っており、毒が抜けるまで3年もかけて作られます。ご飯のお供によいし、お酒のおつまみにもなりますよ。石川県の限られた店しか加工を許可されておらず、まさに幻の珍味です。

KUMIKAN(40代・女性)
2023/03/16

こちらのメディアでも紹介されたふぐの子糠漬けはいかが。金沢の珍味としても知られており、お酒との相性も抜群。卵巣の毒が糠と浸かることで無毒化され、深い味わさが堪能できます。

ヤギヌマ(40代・男性)
2022/11/25

楽天市場のブラックフライデーセールのふぐの子120gの3パックのグルメ商品です。木樽で完熟発行していて、石川県のみで製造された珍しいグルメとして楽しめ贅沢なお取り寄せです。

RRgypsies(50代・男性)
2022/05/11

ふぐの子のぬか漬けがおすすめです。ご飯のお供になりますし、お湯やお茶をかければ、そのまま美味しいお茶漬けになります。ちょっと焼いても美味しいし、お酒のおつまみにも喜ばれますよ。3年かけて毒を抜いてあるので、安心して食べられます。真空パック入りで、日持ちもしますよ。

オロロ(40代・男性)
2022/05/10

こちらの金沢珍味、ふぐの子 ぬか漬けはいかがでしょうか?塩気の効いた独特の食感と風味のあるふぐの子が、日本酒のあてに、ご飯のお供やお茶漬けにも美味しくお勧めです。

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