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みんなのおすすめコメント（全2件）

ヤギヌマ(50代・男性)
2022/06/29
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パン作りに適しているトレハロースで、甘すぎない使用が可能になり、砂糖と一緒に作ることでしっとりとした食感が演出できます。生地が柔らかくなる効果があり、しっとりふんわりした食感が楽しめます。

めがねちゃん(50代・女性)
2022/06/21
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林原のトレハロースです。パンやお菓子作りの場合、砂糖の2～3割くらいを置き換えて使うので、250gくらいが家庭で使うのにちょうどいいサイズだと思います。チャック付き袋なのも保存に便利です。

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