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みんなのおすすめコメント(全5件)

chai(50代・女性)
2023/10/05

本場中国四川省漢源県産の花椒を粉末化したものです。麻婆豆腐などに加えれば、独特の香りと痺れる辛さで一気に本場の味に近づきます。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/09/30

ふかひれ姿煮と中華食材・中華総菜の日本橋古樹軒の四川花椒パウダーはいかがでしょう。四川省漢源県産の花椒を粉末にしたもので、舌がしびれるような本場四川の辛さが楽しめますよ。

ああい(40代・男性)
2022/07/16

こちらの花椒パウダーは、本場の四川省漢源県産です。四川料理には欠かせない調味料で、手軽に振りかけるだけで花椒独特の柑橘系の香りと刺激的な辛味が本格的な料理に仕上げます。特に麻婆豆腐には香りと深い味わいを出すためには必需品です。

みかんいろ(50代・女性)
2022/07/06

四川省産の花椒パウダーです。一振りするだけで舌が痺れるような本場の味に近づける事が出来るのでおすすめです。また塩に加えて花椒塩としてテンプラなどに合わせても美味しいです。

ころころあい(40代・女性)
2022/07/04

市販のものと比べると断然香りが強く、痺れもあり、品質がとてもいいです。ほんの少しの量で風味が増すし、痺れもあるので、コスパがいいのもおすすめです。

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