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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2022/07/09

熊本肥育・阿蘇山麓牧場仕上げの馬刺しラムです。腰からお尻にかけての部位で、いわゆるランプ肉。赤身の中で最もやわらかい部分で、熊本馬刺しの醍醐味である霜降りの旨味が味わえます。

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