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みんなのおすすめコメント（全3件）

RRgypsies(60代・男性)
2024/05/14
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ふぐの子ぬか漬けがおすすめです。石川県金沢市の伝統的な珍味で、ふぐの卵巣を2年間も塩漬けとぬか漬けにすることで、無毒になります。ご飯のお供やお酒のおつまみに最適です。少し炙っても美味しいです。

かりんちょ(50代・男性)
2024/02/19
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石川郷土の美味しさをご自宅で味わえるメディアでも話題の珍味ギフト。ふぐの卵巣を糠を用いた伝統製法で丁寧に処理を行った人気の品ですよ。コク深くまろやかな風味をじわりとお口で味わえてお酒やご飯がグングン進みますよ。

だんごっ鼻
2022/10/15
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こちらの、ふぐの子の糠漬けは如何でしょうか？テレビでも紹介された逸品です。少量でお酒がたくさん飲めます(笑)

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