ベストオイシー
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みんなのおすすめコメント(全1件)

ちゃぺ大好き(40代・女性)
2022/10/20

苦みが苦手な方にお勧めなのは「アイスワイン」です。冬まで枝に付いたまま収穫を待ち、凍ったぶどうを圧搾して造る希少なワインで、品種は渋みがあるカベルネ・ソーヴィニヨンですが、アイスワインにする事で渋みや苦味がない甘口のワインになります。中でも赤のアイスワインは大変貴重で、カベルネは苺などのベリー系のフルーティーな味わいです。

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