ベストオイシー
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みんなのおすすめコメント(全3件)

chai(50代・女性)
2021/09/26

瀬戸内海または長崎県産の大型太刀魚です。スーパーなどではなかなか見ない肉厚で脂乗りのよい1kgの特大サイズで、刺し身や焼き物などどのように調理しても絶品です。

めがねちゃん(50代・女性)
2021/09/15

瀬戸内海産の太刀魚、入荷のない時は長崎産の五島太刀のどちらかが市場から直送されます。どちらも1㎏の特大サイズで、脂がのって肉厚です。一本釣りなので、皮が傷つかず美しい銀色の魚体をしています。お刺身でも食べられます。

めがねちゃん(50代・女性)
2021/08/01

瀬戸内海・長崎産の脂のりのいい太刀魚です。脂がよくのってとろける口当たりなのにさっぱりいただけます。釣り太刀魚なので、傷がなく皮の銀色が美しいのが特徴。肉厚の1㎏サイズで、お刺身や塩焼きでシンプルに味わうのがおすすめです。

太刀魚 1kg ( 山口県周防大島産 もしくは 長崎 のブランド 五島太刀 ) ( 釣り たちうお タチウオ 刺身 生 1尾 特大 ビッグ )

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