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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/11/15
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香川の和菓子なら、高松市の老舗和菓子メーカー・かねすえの讃岐茶菓 大禹謨はいかがでしょう。江戸時代、水不足解消のため河川改修などに尽力した高松藩奉が、古代中国の治水の神・禹王にあやかり、大禹謨と刻んだ石碑を川に建立した故事にちなんだお菓子です。皮に香川県産小麦と小豆島産オリーブ油、餡に香川県産黒豆の讃州黒と希少糖含有シロップを使用し、皮にも餡にも特産の和三盆を加えた香川らしい和菓子です。

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