奈良漬け(粕漬け) 約200g 粕漬瓜 長野県 信州産 食品 漬け物 漬け物 かす漬け

奈良漬け(粕漬け) 約200g 粕漬瓜 長野県 信州産 食品 漬け物 漬け物 かす漬け

みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん (50代・女性)

2021/09/04

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長野の老舗酒造が作った、酒粕で地元産の白瓜を漬け込んだ奈良漬けです。酒粕を熟成させてから白瓜を二度漬けしているので、まろやかで濃厚な甘みと旨味がよく浸み込んでいます。白瓜のやわらかく美味しい部分だけ使っており、サクッと歯切れよく、鼻に抜ける酒粕の甘い香りが楽しめます。

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