ベストオイシー
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みんなのおすすめコメント（全3件）

ころころあい(40代・女性)
2021/12/13
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しっとりしたショコラで、チョコレートの濃厚さを存分に楽しめるのでおすすめです。常温でも冷蔵でもあたためてもそれぞれ違う食感と味を楽しめます。

めがねちゃん(50代・女性)
2021/12/10
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SERGIOの生ガトーショコラです。オーナーがクレモナのリストランテでの修業時代に学んだフォンダンテチョコラータを日本人向けにアレンジした本格テリーヌです。フランス・ヴァローナ社のグアナラとジヴァラ・ラクテの2種のチョコをブレンドし、芳醇な香り・深みのある味わいに仕上げています。ローストカカオニブを散らし、カリッとした食感がミディアムレアのとろける滑らか食感にアクセントを添える大人のテリーヌです。

にゃさん(50代・女性)
2021/10/15
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SERGIOのガトーショコラをおすすめします。ヴァローナ社のチョコレートを使い、手間を惜しまず作られています。到着時が食べ頃の目安で、その後追熟させると、味わいが変化。薄く切って少しずつ味わう贅沢。贈答にも向いています。

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