島根県×限定の人気おすすめランキング

ぜんざいを焼もち風に仕上げた、出雲銘菓のぜんざいもちはいかがでしょうか。上品な甘みをほんのりとした塩味が引き立てています。

こちらの高砂醤油本店のかけ醤油、紅梅は如何でしょうか？島根県出雲市国富町の地元の人に愛され続けている美味しいお醤油です。

濃い口ですが塩辛くない、島根県産の刺身醤油はいかがでしょうか。鰹節と北海道日高産昆布の旨みもきいています。

島根県出雲市の老舗・高砂醤油本店が作る「紅梅」は、甘みとコクのある再仕込み醤油です。刺身や冷奴にかけるだけで素材の旨味を引き立て、出雲らしい味わいを楽しめます。100mlサイズはお土産にもぴったりですが、甘口が苦手な方には少し濃く感じるかもしれません。

あごだしの芳醇な香りと旨みが凝縮されていて、これ一本で料理が驚くほど上品な味に仕上がります。特に煮物やうどんのつゆに使うと、まるでお店のような深みが出て家族にも好評です。500mlは使い勝手も良く、料理の幅が広がって重宝しています。

森田醤油店の本醸造さしみしょうゆです。島根で昔から親しまれてきた「甘口文化」が味わえる定番の甘口醤油。島根産大豆と島根・山口産小麦、天日塩を原料に、杉桶で三年熟成させた天然醸造再仕込み醤油に、粗糖のやさしい甘みを加えているのが島根ならではの味。刺身や卵かけご飯に相性抜群で、150mlの小瓶は卓上でも使いやすいですよ。

明治10年の創業以来、出雲の伝統を守り続ける老舗こだわりの一本です。島根で初めて作られた再仕込み醤油としても知られていて、二度仕込みで一般的な醤油よりも手間暇かけることで生まれた、とろっとした濃厚な旨みと奥深いコク、ほんのりとした上品な甘みは刺身や冷奴、湯豆腐などシンプルな料理の素材の持ち味を最大限に引き立ててくれます。出雲の食卓を長年支えてきた歴史ある味わいを自宅で堪能できておすすめです。

醤油を醤油で仕込む再仕込み醤油です。砂糖・甘味料が入っており、ほんのりした甘さがあります。刺身・冷奴などに合います。

安来市にある老舗の醸造所が作っているおしょう油はいかがですか。大豆ではなくお米から作られている珍しいおしょう油です。

島根で作られる醤油をお探しとの事ですが、国産丸大醤油且つ無添加のこちらの商品はどうでしょうか？余計なものが一切入っておらず、自然の力で発酵熟成された商品となっております。コクがあり、お刺身や煮物などに使うと香りが一層引き立つかと思います。料理好きな３０代の女性へのプチギフトやお取り寄せにお勧めかと思います。

大正屋醤油店の杉樽本仕込 国内産丸大豆醤油がおすすめです。島根県産の大豆を使用しており、化学調味料無添加で作られている本醸造醤油です。杉桶仕込蔵で約1年6ヶ月をかけ天然醸造しており、味がとてもまろやかな濃い口醤油です。

島根県出雲市の古代柱醤油醸造元が贈る「しじみだし醤油」は、1年以上自然発酵させた本醸造醤油に、本みりんとてんさい糖で造った「かえし」を合わせています。そこに宍道湖産大和しじみと枕崎産かつお節、北海道産昆布の旨味が調和しています。材が縁を結ぶ、深みのある味わいでおすすめです。

こちらの島根のしょうゆ薄口はいかがでしょうか。素材を生かす優しい風味のうすくちとしておすすめです。見た目もきれいな色です。

島根県出雲の伝統を感じられる、こだわりの濃口醤油です。丸大豆を使ったまろやかな旨みと深いコクがあり、刺身や煮物、卵かけご飯など普段の料理が一段美味しくなりました。香りも豊かで、少量でも味が決まるのが魅力です。特別感のある調味料なので、自宅用はもちろん贈り物にも喜ばれるおすすめのお醤油です。

島根県 出雲市国富町 高砂醤油本店のこいくちしょうゆはいかがですか。じっくりと自然発酵、熟成されているので深みのあるコク深い味わいを楽しめます。角がないので素材の味を引き立てる伝統的な味わいに仕上がっている逸品。イチオシです！

島根ならこちらの井上醤油店 井上 古式じょうゆはいかがでしょうか。国産の丸大豆と小麦を原料とし、しっかりした旨味とコク深い味わいを楽しめますよ。オススメです。

島根県産の山田錦を使用した日本酒で、華やかな香りと爽やかな飲み口で、品のある味わいが楽しめ冷やして飲むのがおすすめです。

出雲で育った古代米を使って仕込まれた貴重な日本酒、出雲神庭はいかがでしょうか。紫色の古代米由来のピンク色をした珍しいお酒で島根土産にぴったりです。

島根県安来市広瀬町の青砥酒造のだんだん純米酒はいかがでしょうか。キレが良くてスッキリしていて美味しかったです。

一宮酒造の「大吟醸 石見銀山」は、島根らしい特別感のあるお酒を探している方にぴったりの一本です。石見銀山という世界遺産の名を冠した銘柄で、すっきりとした飲み口の中に上品な吟醸香がふわっと広がり、後味はキレが良く食事にも合わせやすいのが特徴です。大吟醸ならではの華やかさがありつつも重すぎないため、日本酒初心者から通の方まで幅広く楽しめます。

天穏 純米大吟醸 改良雄町は、50％精米の改良雄町を使用し、7号酵母由来の穏やかな香りと、米の旨味がしっかり感じられる上品な味わいが魅力でございます。派手なフルーティーさは控えめですが、その分、透明感のある飲み口と長い余韻が楽しめ、島根らしい落ち着いた純米大吟醸としてご満足いただける一本かと存じます。

ほのかな吟醸香が漂い、スッキリとした酸味全体のバランスがよく、お米の旨味もしっかりとあり、キレ味のよさも楽しめます。フルーティーな味わいが飲みやすくて美味しいのでおすすめです。

松江市にある李白酒造が作っている特別純米酒・やまたのおろちはいかがですか。キリっとした辛口タイプです。

奥出雲地方に古くから伝わる日本刀の原料である和鉄の名を冠した贅沢な大吟醸酒です。兵庫県産の山田錦を丹念に磨き上げ、手作業で丁寧に醸されていて、華やかな香りと甘みの中に芯の通った力強さがあり、凛とした気品ある味わいは、自分へのご褒美にふさわしい逸品といえます。島根で300年以上続く老舗が手掛けていて、特別な旅の思い出に寄り添うような島根の歴史と技術が詰まった、心に残る特別な一本です。

島根旅行のお土産として選びました。純米吟醸「要四郎」は無濾過生原酒ならではの力強い香りと、辛口ながらも米の旨みがしっかり感じられるバランスの良さが印象的です。冷やして飲むとキレが際立ち、食中酒としても相性が良く、地元料理との組み合わせも楽しめました。流通量が多くないため特別感があり、自分用のご当地酒として満足度が高い一本です。島根らしい個性を感じられる味わいでした。

出雲シャインマスカット果汁を使った、フルーティーで口当たりがよく、飲みやすいリキュールはいかがでしょうか。

すっきりとした辛口の島根のお酒で、アルコール度数18度の純米原酒です。1升で、3538円とそこそこしますが飲みごたえがあるのでオススメです。

島根ならこちらの玉鋼はいかがでしょうか。華やかな香りと上品な甘さ、すっきりしたキレ味を楽しめますよ。食中酒としても人気の逸品です。

出雲に行ったなら出雲そばは買って帰りたいですね。創業100年を超える老舗、本田商店の奥出雲生蕎麦はいかがでしょうか。1袋2人前の少量サイズで、常温で1年ほど日持ちするので少人数であれば職場へのお土産にもぴったりだと思います。国産のそば粉と北海道産の小麦粉、あとは食塩のみで作られており現地そのものの味わいが楽しめますよ。

白餡の優しい甘味があり、どこか懐かしい味わいで見た目も可愛いらしくて職場用の島根土産におすすめですよ。出雲空港でも買えますよ。