北陸地方×魚貝類の人気おすすめランキング

富山湾でしか獲れない白エビの刺身をおぼろ昆布で昆布締めにした富山県ならではのご当地食材です。白エビと昆布の旨味がコラボしてます。

国産の脂ののった寒サバを使用したへしこはいかがでしょうか。ぬか床の水は名水１００選に選ばれた白山美川伏流水を使用しています。真空パックで保存もしやすいのでおすすめします。

富山県産のいかの黒作りです。イカの塩辛にイカスミが入って、とってもコクがあっておいしいです。パスタにもおすすめです。

富山で100年続く老舗が作る黒作り。新鮮なスルメイカを原料に-5度で3日間じっくり氷温熟成させて作られており、イカスミ独特の色と香りが楽しめます。

こちらはどうでしょう。おしゃれな竹の箱に入っているので高級感もあり6種類の魚が入っているので食べ比べもできるのでお勧めです。特に、ヒラメの昆布じめはとても身が暑く透明感があり程良い油ノリでしっかりとした昆布の香りも感じることができるので気に入っています。

こちらは、昆布締めが４種類入っています。えび・鯛・キスを上品に昆布締めしてあるので、ご飯のお供・お酒のおつまみに最適です。冷凍保存出来るので、ちょっと贅沢気分な時も良いですね。

福井漁連のさばへしこです。新鮮なさばをぬか漬けにしており、ぬかを落として薄くスライスし、そのまま刺身としても食べられますし、焼いてほぐしてお茶漬けにするのもおすすめです。冷蔵で2か月もちますから、好みの食べ方で少しずつ楽しめますよ。

福井県産の鯖のへしこです。そのままお刺身でも、薬味を添えたり焼いてもおいしく頂けますよ。おすすめはお茶漬けです。

こちらの川村水産のプレミアムいかの黒作りはいかがでしょうか？厳選された富山湾産の捕れたて新鮮なスルメイカの胴体のみを使用し、イカ墨の旨味とコクが楽しめる真っ黒な塩辛です。白いご飯に、おつまみに、パスタに絡めても美味しくいただけます。富山湾の海洋深層水で仕込まれた、東京都知事賞受賞の美味しいいかの黒作りでお勧めです。

北陸産の新鮮な甘エビを一尾一尾手剥きして、丁寧に作られた甘エビ塩辛はいかが。おつまみにもご飯のおともにもいいですよ。

ケンミンSHOWで紹介された芸能人絶賛の福井名産品、鯖のへしこはいかがですか？鯖を糠漬けにした、福井県の越前若狭に伝わる伝統的保存食です。お刺身でも食べられる鮮度抜群の品なので、オススメですよ！

福井の伝統食である半夏生サバを炭火でじっくり焼き上げてます。栄養満点で夏バテ防止にもなりますので暑い時期に特におすすめです。

私も大好きな富山名産のます寿司だす。天然桜鱒を使ったあっさり美味しいお寿司です。いくらでも食べれそうです。

折角ですから贅沢なます寿司をお勧めします。こちら寿し工房大辻の「幻のます寿司」は通常の2倍のますを使っており、裏や側面までますで覆われているのです。厳選された良質な「ます」、富山県立山町産コシヒカリ、北アルプス・立山連峰の水等々、こだわりの原材料が最高の味を引き出すんですよ。

福井県小浜の特産品・おばま醤油干しです。小浜は若狭の魚が集まる地理的な特性から、古くから魚を醤油干しにする伝統があったそうです。魚の味付け干物というとみりん干しもそうですが、おばま醤油干しはみりんで甘みを加えることはせず。醤油に漬けて一晩風に当てて干すというシンプルな製法。魚の風味や旨味をそのままに、ふっくらと仕上げています。こちらのセットだと、5種類の魚の食べ比べが楽しめますよ。

鯖の風味もしっかり感じられるものになっていてお中元にもぴったりかと思いますし、バーベキューにもぴったりな濃いめの味わいです

鯖の風味もした感も最後まで楽しめるものになっていて美味しいですし後味も魚の風味がしっかりとあって食べ応えも満足度も高いです

マスの質が良いものになっていて食感も食べ応えも良いものになっていておすすめですしご飯もさっぱりとしていて食べやすいかと思いますので良いです

こちらのトロ特上ます寿司はいかがでしょうか？鱒の脂のノリが生かされた濃厚な味わいが美味しい鱒寿司です。酸っぱすぎず甘すぎない寿司飯と鱒の味わいとのバランスが良く美味しくいただける鱒寿司です。口にいれた瞬間の甘味と食べた後に残る後味が美味しい鱒寿司でお勧めです。

こちらも富山名物のます寿司はいかが。新鮮な鱒の旨みと酢飯との相性も抜群で、安定したおいしさが楽しめます。旨みも凝縮されており、食べ応えがあるのも良い

こちらの小浜の醤油干しセットはいかが。醤油の香ばしさが楽しめ、ふっくらジューシーで、サバやカレイなど色々な魚が楽しめるのもいいです。メインにもなり、お酒との相性も良いですよ。

せっかくならふるさと納税でいただけるこちらの半夏生鯖はいかが。脂のり抜群で、丸焼きで食べ応えも。ふっくら柔らかい身質で、鯖そのものの旨みも堪能でき、お酒のおつまみにもメインにもなります。真空パックで鮮度も良いですよ。

こちらの赤魚の半身醤油干しはいかが。半身で調理もしやすく食べやすいのがいいです。肉厚で脂ノリの良い赤魚は旨味も感じられ、無添加で栄養も恐縮しており、お酒のおつまみにもいいですね。

こちらの越前の焼きそばはいかが。肉厚で脂ノリの良い鯖を使用し、ご飯のお供にもおつまみにも。1匹丸ごと焼くので見た目もインパクトがあり、タンパク質も豊富に含まれているのがいいです。

こちらの福井県産の干物はいかが。産地直送で鮮度よく肉厚で、魚そのものの旨味も凝縮されています。6種類の味が楽しめ、お酒のおつまみにも白いご飯にもぴったりなのがいいです。

福井の地魚5種類の詰め合わせはいかがでしょうか。連子鯛の醤油干しのほか、真鯛、鰆、赤カレイ、サーモンという豪華な内容で、福井の海の幸を味わえるので、おすすめです。

若狭小浜の醤油干し は 現地 福井でしか手に入らない 珍しい食べ物ですし こちらは常温保存が可能で食べる時はレンジでチンするだけなのでお手頃です

身がふっくらとしていて厚みもあるものになっていてオススメですし、切り身で使いやすいですし調理にとピッタリなものになっています

こちらの脂乗りのいい半夏生サバはいかが。外はこんがり香ばしく、臭みもないのがいいです。肉厚でふっくらジューシーで、日本酒との相性もいいですよ。

福井県民のソウルフード、浜焼き鯖です。夏場の栄養補給として、半夏生の日に食べる習わしが江戸時代から続いているそう。こちらの浜焼き鯖は、600gの超特大サイズ。脂がよくのった鯖をまるごと豪快に炭火で香ばしく焼き上げています。発送当日に焼きたてを送ってくれるので、レンジで温めるだけで地元の味が楽しめますよ。