ドイツパンを手作りしたい！ライ麦の風味と食感が楽しめるおすすめの国産ライ麦粉は？
国産ライ麦粉をお取り寄せしたいです。ナッツやドライフルーツをたっぷり入れたドイツパンを作る予定です。ライ麦の風味と食感が楽しめるおすすめの商品を教えて下さい。
ベストオイシー編集部
- 更新日：2023/01/23
- 289View 26コメント
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ヤギヌマ(40代・男性)
北海道産のライ麦の全粒粉になり、ドイツパンを作るときにおいしくふっくらと仕上がりやすいライ麦粉になります。風味と食感がライ麦独特の特徴を出しており、優しい酸味と香ばしいコクが楽しめ、贅沢でヘルシーなドイツパンが作れると思います。
ここあ(50代・女性)
北海道産のライ麦をつかっており、味がしっかりしているので、焼きあがったパンもそのままでもおいしく食べれます。
コーヒーさん(40代・男性)
北海道で生産されているライ麦はいかがですか。全粒タイプで1パック5キロ入りです。
nanacoco(40代・女性)
北海道産の国産ライ麦粉で、パン作りにちょうどいいそうです。お値段やすめなのは賞味期限短めなので。
たけ花子(40代・女性)
北海道産のライ麦粉全粒粉はいかがでしょう。ライ麦系のパンをこちらの細挽き粉で作ると滑らかな舌触りで本格的な感じになりお勧めです。
どんどん(50代・男性)
安心高品質な国産、北海道産のライ麦全粒粉はいかがでしょうか？ナッツやドライフルーツをたっぷり入れて、おいしいドイツパンを作ることができますよ。お得なお値段で購入できる5キロまとめ買いができるので、お勧めです。
ここあ(50代・女性)
北海道産のライ麦全粒粉で、ライ麦本来の香りが楽しめ、歯ごたえもよく食感もだせます。
ちょプラ(40代・女性)
北海道産のライ麦全粒粉です。こちらは粗挽きなので、ドイツパン用におすすめです。風味がいいですよ。
どんどん(50代・男性)
オーガニック栽培の原材料を使用した体に優しく安心して使うことができるライ麦全粒粉はいかがでしょう。安心高品質な国産、北海道産のライ麦を使っています。おいしいドイツパンを作ることができるので、おすすめです！
だんごっ鼻
こちらの、北海道産のライ麦は如何でしょうか？食物繊維たっぷりで粗挽きなのでパン作りにはピッタリだと思います。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの北海道産ライ麦を100%使用した細挽き全粒粉。2.5キロとたっぷり大容量で香ばしく、香りの良いおいしいパンが焼けます。ホームベーカリーにも使用できるのがいいですね。
ちょプラ(40代・女性)
北海道産のライ麦です。こちらは全粒粉なので、素朴なドイツパンに合いますよ。小麦の風味が高いので、砂糖は少なめがいいと思います。
ガブガブ(50代・男性)
お試し用途にも使えるタイプがオススメです。これからパンづくりを検討している方にも使える商品なのでおすすめできると思います。
ころころあい(40代・女性)
あらゆるパンに使える細挽きのライ麦粉はいかがでしょうか。ドイツとカナダが主体のライ麦を細挽きにしていて、小麦粉との混ざりがよくてホームベーカリーでもきれいに美味しく仕上がります。
コーヒーさん(40代・男性)
使いやすい中挽きタイプのライ麦粉はいかがですか。1パックに1キロ入っているのでおすすめです。
KUMIKAN(40代・女性)
北海道産ライ麦を100%使用し、ホームベーカリーにも使用できます。チャック袋付きで保管しやすく、ライ麦本来の風味と食感が楽しめ、ドライフルーツとの相性も良いですよ
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