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  • ドイツパンを手作りしたい!ライ麦の風味と食感が楽しめるおすすめの国産ライ麦粉は?
  • ドイツパンを手作りしたい!ライ麦の風味と食感が楽しめるおすすめの国産ライ麦粉は?

国産ライ麦粉をお取り寄せしたいです。ナッツやドライフルーツをたっぷり入れたドイツパンを作る予定です。ライ麦の風味と食感が楽しめるおすすめの商品を教えて下さい。

ベストオイシー編集部

    • 最終更新日:2023/12/03
  • 1242View 26コメント
no.1
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ここあ(50代・女性)

北海道産のライ麦をつかっており、味がしっかりしているので、焼きあがったパンもそのままでもおいしく食べれます。

*mii*(30代・女性)

北海道産のライ麦粉です。粗挽きで風味が豊かで美味しかったです。扱いやすく大容量なので選びました。

ランラン

こちらのライ麦粒粉がオススメです。ふっくらな仕上がりになるのでとても美味しいです。オーガニックなので体に優しいです。

no.2
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コーヒーさん(40代・男性)

北海道で生産されているライ麦はいかがですか。全粒タイプで1パック5キロ入りです。

猫大好き

江別製粉の北海道産のライ麦全粒粉で100%使用していて外皮ごと挽いていて風味豊かなパンが作れそうだなと思いました。国産ライ麦パンが作れて贅沢だなと思いました。

JACKJACK(40代・男性)

国産のライ麦粉ならコチラの商品はどうですか、北海道産のライ麦を100%使用したライ麦粉です、あらびきタイプの全粒粉で風味が良いパンが出来上がります、とても美味しく作れるのでおススメです

no.3
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nanacoco(40代・女性)

北海道産の国産ライ麦粉で、パン作りにちょうどいいそうです。お値段やすめなのは賞味期限短めなので。

Toshimi(60代・男性)

北海道産のライ麦粉1kgはいかがでしょうか。粗挽きでパンを作るのにおすすめです。豊かな風味を楽しめますよ。

オロロ(40代・男性)

こちらの北海道産のライ麦全粒粉1kg はいかがでしょうか?北海道産ライ麦のみを使用した粗挽きタイプのライ麦粉です。粗挽きタイプなので素材の風味を生かした調理ができ、ライ麦独特の風味と食感が楽しむことができます。配合の仕方で風味の強さや堅さなどの違うバリエーションが豊かなパンが楽しめるのでお勧めです。

no.4
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たけ花子(50代・女性)

北海道産のライ麦粉全粒粉はいかがでしょう。ライ麦系のパンをこちらの細挽き粉で作ると滑らかな舌触りで本格的な感じになりお勧めです。

だんごっ鼻

こちらの、北海道産のライ麦粉は如何でしょうか?細挽きライ麦で、我が家のホームベーカリーでも綺麗に作れます。

chai(50代・女性)

北海道産のライ麦を使った細挽きタイプの全粒粉です。荒挽きよりも扱いやすく柔らかく焼き上がるので、フルーツやナッツを混ぜ込んだドイツパンを作るのにおすすめです。

no.5
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どんどん(50代・男性)

安心高品質な国産、北海道産のライ麦全粒粉はいかがでしょうか?ナッツやドライフルーツをたっぷり入れて、おいしいドイツパンを作ることができますよ。お得なお値段で購入できる5キロまとめ買いができるので、お勧めです。

ヤギヌマ(40代・男性)

北海道産のライ麦の全粒粉になり、ドイツパンを作るときにおいしくふっくらと仕上がりやすいライ麦粉になります。風味と食感がライ麦独特の特徴を出しており、優しい酸味と香ばしいコクが楽しめ、贅沢でヘルシーなドイツパンが作れると思います。

no.6
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ここあ(50代・女性)

北海道産のライ麦全粒粉で、ライ麦本来の香りが楽しめ、歯ごたえもよく食感もだせます。

ひひん(60代・男性)

北海道産のライ麦を丸ごと粗挽きにして作られていて、独特の酸味がありずっしりとした食感があって美味しいドイツパンを作れますよ。

no.7
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ちょプラ(40代・女性)

北海道産のライ麦全粒粉です。こちらは粗挽きなので、ドイツパン用におすすめです。風味がいいですよ。

みかんいろ(50代・女性)

北海道産のライ麦全粒粉です。ライ麦全粒粉のみでパンを焼くと酸味が強く膨らみにくいので、強力粉に10~20%混ぜて焼くとより美味しいパンを楽しめます。

no.8
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どんどん(50代・男性)

オーガニック栽培の原材料を使用した体に優しく安心して使うことができるライ麦全粒粉はいかがでしょう。安心高品質な国産、北海道産のライ麦を使っています。おいしいドイツパンを作ることができるので、おすすめです!

no.9
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だんごっ鼻

こちらの、北海道産のライ麦は如何でしょうか?食物繊維たっぷりで粗挽きなのでパン作りにはピッタリだと思います。

no.10
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KUMIKAN(40代・女性)

こちらの北海道産ライ麦を100%使用した細挽き全粒粉。2.5キロとたっぷり大容量で香ばしく、香りの良いおいしいパンが焼けます。ホームベーカリーにも使用できるのがいいですね。

no.11
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ちょプラ(40代・女性)

北海道産のライ麦です。こちらは全粒粉なので、素朴なドイツパンに合いますよ。小麦の風味が高いので、砂糖は少なめがいいと思います。

no.12
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ガブガブ(50代・男性)

お試し用途にも使えるタイプがオススメです。これからパンづくりを検討している方にも使える商品なのでおすすめできると思います。

no.13
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ころころあい(40代・女性)

あらゆるパンに使える細挽きのライ麦粉はいかがでしょうか。ドイツとカナダが主体のライ麦を細挽きにしていて、小麦粉との混ざりがよくてホームベーカリーでもきれいに美味しく仕上がります。

no.14
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コーヒーさん(40代・男性)

使いやすい中挽きタイプのライ麦粉はいかがですか。1パックに1キロ入っているのでおすすめです。

no.15
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KUMIKAN(40代・女性)

北海道産ライ麦を100%使用し、ホームベーカリーにも使用できます。チャック袋付きで保管しやすく、ライ麦本来の風味と食感が楽しめ、ドライフルーツとの相性も良いですよ

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