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【熊本のご飯のお供やおかず】熊本でしか買えないご飯のお供・おかずのおすすめを教えて!
熊本でしか買えないご飯のお供・おかずを探しています。特産品や地元で人気のものなど、ご飯に合う美味しいおかずを取り寄せたいので、おすすめを教えてください!
ベストオイシー編集部
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの熊本県らしい馬肉のひと口燻製はいかが。常温で保存も効き、あっさりした馬肉の旨味と燻製のスモーキーな香りのバランスが絶妙です。おつまみにも合いますよ
ちょプラ(40代・女性)
熊本県は馬刺しが有名です。こちらは馬肉を燻製させた物です。一口サイズで食べやすいですよ。お酒にもよく合います。
よねちゃん
熊本ならヤマウチの馬肉のひとくち燻製がオススメです。特選本醸造しょう油と桜チップでスモークしているので旨味が凝縮されていて美味しいですよ。ご飯のお供やお酒のアテにも最高です。
nanacoco(40代・女性)
熊本といえば 馬肉が有名なので こちらの常温でオッケーな 馬肉の燻製 はいかがでしょうか おつまみにもご飯にも 合いそう
Toshimi(60代・男性)
九州熊本県産の稀少なあか牛の肉みそはいかがでしょうか。あたたかいごはんによくあいますよ。JR九州のクルーズトレインななつ星の朝食用レストランでも採用されていますのでおすすめです。
オロロ(40代・男性)
こちらの熊本県産のあか牛 肉みそはいかがでしょうか?熊本で育った希少なブランド牛のあか牛を使用し、老舗味噌屋のコクと旨みのある無添加みそを合わせた美味しい肉みそです。あか牛は程よい霜降りが特徴で、脂肪分も少なくヘルシーな味わいが楽しめます。ご飯のお供に、冷奴に、野菜スティックなどの付け合わせに美味しいお土産でお勧めです。
あみあみあみ(40代・女性)
熊本県産「あか牛」というブランド豚を使用して作られた肉みそ をお勧めします。甘辛さと豚肉のうまみが良くマッチしています
なしお(50代・男性)
熊本県の老舗の味噌業者が提供している肉みそで、ご飯のお供に最高の商品です。冷奴や野菜スティックにもピッタリで、こちらの肉味噌をおすすめします。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの馬肉の角煮はいかが。常温で保存も効き赤身でさっぱりしておりヘルシー。低カロリーでご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
ももたん(60代・女性)
ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりの、熊本の馬肉の角煮はいかがでしょうか。時間をかけじっくり煮込まれているので、とろとろで、味が染みて濃厚な味わいです。
ろっと776(40代・女性)
熊本のご飯のお供をお探しとの事ですがこちらの商品はどうでしょうか?ちょっと変わり種ですが、馬肉の角煮で4時間じっくり煮込んだ商品でしっかりと臭みの取れた商品となっております。乗せるだけで白米を食べるのが進む商品ですので夏バテ気味な30代の男性への常備菜にお勧めかと思います。
chai(50代・女性)
熊本特産の馬肉を使った角煮はいかがでしょうか。すね肉を4時間かけてじっくりと甘辛く煮込んだもので、コラーゲンたっぷりのとろりとした食感と肉の旨味が味わえます。
よねちゃん
熊本ならこちらのフジチクのおかず味噌 馬肉の肉味噌はいかがでしょうか。熊本特産の馬肉をふんだんに使用し、甘辛い味わいを楽しめますよ。ご飯のお供にぴったりなのでオススメします。
あみあみあみ(40代・女性)
熊本の特産品の馬肉を使用して作られている肉みそです。味噌も甘辛く熊本らしくほかの県の人にとっては珍しく感じると思います
ころころあい(40代・女性)
馬肉の肉味噌はいかがでしょうか。馬肉の旨みと味噌のコクのある風味が合わさり、ご飯やお酒のお供にピッタリです。野菜につけてもおいしいのでおすすめです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの生姜昆布はご飯のお供やお茶漬け・おにぎりにも良く、生姜の風味と昆布の旨味も効いているのがいいです。おかずなしでもご飯が進むのもいいですね
ブルー ジャスミン
熊本なら私も大好きなこちらの生姜昆布がおすすめですよ。醤油や砂糖などで甘辛く煮込んだ昆布の深い旨味と生姜の爽やかな香り、ピリッとした辛さが相まって絶品。ご飯のお供にも最高ですよ。ぜひ!
カフェアロハ(50代・男性)
豆腐の味噌漬けは熊本の郷土料理で、保存食としても食べられてきました。黒川温泉などの宿では食事に提供しているところも多いです。クリーミーでチーズのような口当たりです。
アルナヲ(40代・男性)
お豆腐の味噌漬け(もろみ漬け)440gは、濃厚な味噌の旨味がじっくり染み込み、しっとりとした食感とコク深い風味が楽しめます。ヘルシーでタンパク質豊富なため、健康志向の方にもおすすめ。おつまみやご飯のお供に最適で、熟成された味わいが食卓をワンランク上に引き上げます。
かずフル
熊本ヤマウチのご飯のおとも、「肥後あか牛の肉味噌 3個セット」はいかがでしょう。おつまみにも最高です。
かりんちょ(50代・男性)
熊本名産のブランド牛、赤牛の美味しさを手軽に楽しめるおかず味噌がおすすめ。瓶入りスタイルで日持ち良く扱える人気商品ですよ。赤牛の旨みにお味噌のコク深い風味はご飯は勿論、お野菜にもマッチするので、色々なお料理にも活用できる人気商品。
yuuuuu412(40代・男性)
電子レンジで温めるだけで本格的な味が楽しめる、熊本県宇城市の「厳選国産牛 ビーフシチュー(350g)」です。ゴロっと大きめにカットした極上の牛肉は驚くほど柔らかく、自家製デミグラスソースとの相性も抜群。熊本復興支援にもつながる大満足のボリュームで、ご褒美グルメにも重宝する頼れる逸品です。
アルナヲ(40代・男性)
国産牛をじっくり煮込んだ、熊本県宇城市のお取り寄せグルメ。ゴロッと大きめの牛肉は柔らかく、自家製デミグラスソースの濃厚な味わいを楽しめます。350gと食べ応えがあり、電子レンジで温めるだけなので、忙しい日のご飯のおかずにも便利。熊本から取り寄せて楽しめる、贅沢感のある一品です。
nanacoco(40代・女性)
熊本 だったら 馬肉が有名なので馬肉で作った肉 味噌はいかがでしょうか。 白いご飯や おにぎりなどにも合いますね
chai(50代・女性)
熊本県特産の馬肉をふんだんに使った肉味噌はいかがでしょうか。馬肉に甘辛い味噌󠄀が絡み、ごはんの進む一品です。
だんごっ鼻
こちらの、馬肉のメンチカツは如何でしょうか?熊本と言えば馬刺しが有名で、その馬肉を使ったメンチカツもご飯のお供に抜群に合いますよ。
コーヒーさん(40代・男性)
特産品の馬刺しがしっかり楽しめる晩酌セットはいかがですか。ユッケや赤身など3種類入っているのでおすすめです。
*mii*(30代・女性)
馬肉しぐれ煮はいかがでしょうか。柔らかくて濃厚で美味しかったです。ご飯のお供やおつまみおすすめします。
まさまさa(60代・男性)
熊本名物の馬肉の角煮を手軽に味わえて大満足です。しっかりと甘辛い味が染み込んでいて、お肉が驚くほど柔らかくホロホロと崩れます。馬肉特有のクセやパサつきも全くなく、ご飯のおかずにぴったりで何杯でも食べられそうでした。お酒のつまみとしても相性抜群で、温めるだけで本格的な一品になるのが便利です。2個セットで楽しめたので、またリピートしたいです。
めがねちゃん(50代・女性)
熊本のご飯のお供といえば高菜漬け!中でもおすすめなのが、阿蘇地方でしか栽培できない阿蘇高菜を使った阿蘇高菜漬けです。阿蘇の冷涼な気候と火山灰土壌に育まれた阿蘇高菜は独特の辛味と風味、シャキシャキの歯ごたえがあり、漬物にすると絶品です。地元では、刻んでご飯に混ぜ込んだ「高菜めし」が定番。こちらの高菜漬けはごまの風味をきかせて油いためにしてあるので、ご飯のお供にも高菜めしにもぴったりですよ。
あやなみ(20代・女性)
熊本のコロッケになっていて、食べ応えもある味わいになっていて、満足度も高くてサクサクとした仕上がりで食べやすいです。
あやなみ(20代・女性)
肉質も柔らかくて、ご飯とも相性抜群のアイテムになっていて、オススメかと思いますので、ギフトにぴったりです
soraあおい(60代・女性)
熊本名産の高菜をじっくり炊き上げ、旨みと香りを凝縮したしぐれ煮。ピリッとした辛みと醤油の深い味わいが絶妙で、ご飯のお供やおにぎりの具にぴったり。炒飯やパスタのアレンジにも使え、常備しておくと食卓が豊かになる万能な一品です。
ころころあい(40代・女性)
山うにとうふはいかがでしょうか。豆腐を味噌や麹で漬け込んだもので、ウニのような濃厚な風味を楽します。4種類の味を楽しめるし、豆腐なので健康にいいのもおすすめです。
ここあ(50代・女性)
熊本県民の愛する栄養たっぷりのかつおのふりかけはいかがでしょうか。小袋タイプなのでお弁当にもおすすめです。
めがねちゃん(50代・女性)
人吉温泉の定番土産として長年地元で親しまれている熊本の味 山の幸海の幸です。地元の醤油屋さん、釜田醸造所が山の幸=きくらげ+海の幸=茎わかめを、特製旨口醤油でじっくり炊き上げた佃煮。甘辛味とコリコリとした食感で、ごはんが進みますよ。熊本ならではの素材と味のメシ泥棒系ごはんのお供。おすすめです。
Tacky
地元民にも愛される阿蘇の老舗蔵元「豊前屋本店」が作るもろみ味噌です!昆布と生姜が効いた滋味深くどこか懐かしい味わいは炊きたてご飯にそのままのせるだけで絶品!お豆腐や野菜にディップしたり料理に使ったり、酒のおつまみにもおすすめ。栄養豊富で健康にもよく、お味噌なので日持ちもして土産屋やスーパーなどでも手軽に買えて持ち帰りやすく、熊本県民の食卓の味をお土産としてお持ち帰りできますよ。
BIGBABY(70代・男性)
本でしか買えないご飯のお供・おかずのおすすめはこちらです。熊本といえば馬肉ですね。熊本で創業200年以上の山内本店が作るまろやかで香り高い味噌に熊本名物の馬肉をたっぷりと使って旨味と濃厚なコクを出しています。熱々のご飯に乗せて甘さと辛さの絶妙なハーモニーを是非お楽しみいただければと思います。
カフェアロハ(50代・男性)
熊本産のあか牛(褐毛和種)を使ったしぐれ煮です。醤油・砂糖・生姜など使用した甘じょっぱい味付けはご飯に合います。
ドーナッツ大好き(40代・男性)
濃厚な味付けが美味しい馬肉の炭焼きなのでご飯のお供にぴったりです。お酒にも合うのでおうちでゆっくり楽しむのに良いです。
ちょプラ(40代・女性)
熊本県は馬肉が有名なので、こちらの馬肉の炭火焼きがおすすめですよ。赤身でヘルシーで、炭の風味が贅沢です。お酒によく合います。
めがねちゃん(50代・女性)
日テレの朝の番組・ZIPの「水卜あさ美と一緒に朝ごはん」のコーナーで紹介された風雅のとうもろこしふりかけはいかがでしょう。熊本の海苔専門店の高級ふりかけで、香りのいい焼きもみ海苔にサクサク食感の乾燥とうもろこしを合わせています。香ばしい醤油味がごはんによく合い、おかず要らずの美味しさですよ。
ここあ(50代・女性)
魚を骨ごと細かくし、カルシウムがたっぷりととれるごはんがすすむ味わいの、ふりかけはいかがでしょうか。
ころころあい(40代・女性)
魔法きざみ大根はいかがでしょうか。小さく刻まれた大根と阿蘇の名物のたかなどの相性がよく、シンプルながらご飯によくあいます。カリッとした食感も楽しめるので、おすすめです。
かりんちょ(50代・男性)
熊本郷土の美味しさを手軽に味わえる豆腐の味噌漬けギフトがおすすめ。固めお豆腐ならではのモチっとマイルドな口当たりに調味味噌の旨みがしっかりと染みて格別な美味しさ味わえます。ご飯のおかずは勿論、お酒のおつまみ利用も大満足な人気のグルメギフト商品ですよ。
めがねちゃん(50代・女性)
ふりかけの元祖は熊本県なんだそう。「御飯の友」はいかがでしょう。給食でも出されている熊本県民のソウルフードです。大正時代からのこだわりの製法を守り続けており、香ばしいいりこの香りとサクサク食感、専用の甘辛醤油を使った素朴な味わいでごはんが進みます。お得な袋入りもありますが、昭和28年頃まで使われていた八角瓶の復刻版が、レトロな雰囲気でおしゃれですよ。
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