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【秋田・おつまみ】秋田でしか買えないなど！お酒に合う人気のおつまみは？
秋田でしか買えないおつまみが知りたい！いぶりがっこなど秋田県ならではの人気の名物・ご当地グルメなどの中で、特にお酒にあう食べ物はどんなもの？酒好きの人におすすめしたい美味しいおつまみを教えて！
ベストオイシー編集部
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![【雄勝野きむらや】いぶりがっこ 薪割り おつまみ60g [薪割りカット包装]秋田 アキタ あきた いぶり いぶりがっこ 漬物 つけもの 個包装 おつまみ つまみ 旅のお友 手軽 名物 名産 特産 お土産 おみやげ ご当地 限定](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/obako/cabinet/03617848/imgrc0207239669.jpg?_ex=300x300)
Tacky
秋田を代表する郷土料理「いぶりがっこ」ですが、この「雄勝野きむらや」は、元祖と言われる名店でイチオシです。白首大根をナラや桜の木で燻製し、米ぬかで漬け込むことで芳醇な香りと深いコクを生み出していて、「薪割りカット」は個包装でカットする手間がいらず、袋から出してそのまま晩酌のお供にできます。噛むほどに広がる燻香と大根の甘みは、日本酒と洋酒どちらとも相性が良く、秋田の味を手軽に楽しめるおつまみです。
ちゃぺ大好き(50代・女性)
秋田県の八郎潟産のワカサギを使ったから揚げです。から揚げは自宅で揚げたてをいただくのが一番と思いましたが、こちらはサクサクとした食感があっておつまみにお勧めです。塩も男鹿のものを使っています。
LemonSoda(50代・女性)
お酒のおつまみとしても、お茶請けにもお勧めしたい、かくちょう・わかさぎからあげです。全て秋田県八郎潟産のわかさぎを使っていて秋田ならではと思います。サクサクとした軽い食感で、食べる手が止まらなくなりますよ。
ろっころ(60代・女性)
塩気や旨味もありお酒に合う、秋田県産のわかさぎのから揚げはいかがでしょうか。サクサク食感も楽しめます。
アルナヲ(40代・男性)
秋田八郎潟産の若さぎを専属漁師が直送し、新鮮さと美味しさが自慢のわかさぎからあげ塩味80gです。リピーター続出の人気商品で、おやつやおつまみ、ご飯のおともにぴったり。カルシウムも豊富で健康にも嬉しい一品。ビールやサラダ、マリネと相性抜群で、乾杯や贈答ギフトにも喜ばれます。秋の味覚を楽しみながら、手軽に美味しさと健康を両立できるおすすめの逸品です。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの鮮度抜群のワカサギの唐揚げは、ビールとの相性もよく、そのままはもちろん、サラダやマリネなどアレンジもききます。サクッとした食感でほどよい塩味もいいですね。
ケイイッチャン(50代・男性)
秋田県八郎潟産のわかさぎを二度揚げし、男鹿の塩をふりかけた「わかさぎからあげ塩味80g」はいかがですか。秋田の地元のものをシンプルに調理した、美味しさ抜群のおつまみです。
Toshimi(60代・男性)
秋田の有名ないぶりがっこのタルタルソース燻2種セットはいかがでしょうか。フランスパンをスライスしてこのタルタルソースで食べるとビールやワインのおつまみになりますよ。
nanacoco(40代・女性)
秋田名物のいぶりがっこをタルタルソースにしちゃいました。スティック野菜などにつけておつまみにいいかな
あやなみ(20代・女性)
秋田といえばいぶりがっこが有名ですが食感もアクセントになっていて食べやすいですのでおすすめかと思います。
あやなみ(20代・女性)
いぶりがっこで食べ応えあるものになっていてグルメで満足度も高いアイテムのものになっていてコスパ良いです。
なしお(50代・男性)
昔ながらの製法でこしらえた秋田県民のソウルフードで、お酒のおつまみにもピッタリのいぶりがっこです。添加物は不使用で、安全性においてもオススメできます。
ああい(50代・男性)
秋田の郷土の味ぼだっこはどうですか。塩辛い紅鮭で、一般的な塩鮭よりも強い塩味があります。焼くと香ばしい香りで鮭本来の旨みもしっかり堪能でき、お酒のおつまみとしても楽しめおすすめです。
アルナヲ(40代・男性)
この商品は塩気が非常に強く、お酒のアテとして最適です。ただの塩辛さではなく、紅鮭本来の脂の旨みが凝縮されているため、お酒が進む逸品です。手軽にぼだっこを楽しめる点も魅力です。一方、満足できない可能性がある点は、その強烈な塩分です。減塩を意識している方や、控えめな味を好む方には刺激が強すぎると感じるかもしれません。
りいど(40代・女性)
秋田名物のいぶりがっこのセット商品はいかがでしょうか。３種類の味が楽しめつおつまみセットなのでおいしくいただけます
ここあ(50代・女性)
和風醤油だれ仕込みで万人受けする、牛タンジャーキーはいかがでしょうか。しっかりとした噛み応えも堪能できます。
めがねちゃん(50代・女性)
比内地鶏三変化！金はアヒージョ、銀は塩こうじ、銅はもつ煮込。秋田のブランド地鶏・比内地鶏が手軽に楽しめる缶詰です。缶を開けただけでもお酒のつまみになりますが、アヒージョはきのこや野菜を加えるなどアレンジしても美味しいですよ。このシリーズ、赤のトマト煮込みや黒の炭火焼もあるので、ぜひ全種類制覇してみて。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの食用オリーブオイルは味噌とローズマリーの組み合わせも絶妙。ダイスカットで食べやすく、お料理やおつまみにも良いです。特に赤ワインとの相性もいいですよ。
ころころあい(40代・女性)
おかずがっこはいかがでしょういぶりがっこを細かくカットし、鰹だしと昆布の旨味に甘みを効かせた味わいです、いぶりがっこの塩気や独特の香りがマイルドになり、ご飯にぴったりの美味しさです。
カフェアロハ(50代・男性)
秋田の郷土料理いぶりがっこ（大根を燻製したもの）とチーズを合わせたものです。秋田ではおにぎりの具材にもなっており、お酒のおつまみに合います。
Tacky
秋田を代表する郷土料理「いぶりがっこ」ですが、この「雄勝野きむらや」は、元祖と言われる名店でイチオシです。白首大根をナラや桜の木で燻製し、米ぬかで漬け込むことで芳醇な香りと深いコクを生み出していて、「薪割りカット」は個包装でカットする手間がいらず、袋から出してそのまま晩酌のお供にできます。噛むほどに広がる燻香と大根の甘みは、日本酒と洋酒どちらとも相性が良く、秋田の味を手軽に楽しめるおつまみです。
だんごっ鼻
秋田県の郷土料理、いぶりがっこは如何でしょうか？東京の居酒屋さんに置いているお酒のおつまみにぴったりな逸品です。体にも優しいですしお薦めです。
めがねちゃん(50代・女性)
秋田県産牛100％の粗ほぐしコンビーフです。秋田というと比内地鶏は有名だけど、牛肉はあんまり印象がなかったんですが、こちらのコンビーフは2023年の優良ふるさと食品中央コンクール新製品開発部門で農林水産省大臣官房長賞を受賞している隠れた銘品。肉の旨味が濃く口どけのいい脂の甘さも楽しめ、お酒のつまみにおすすめです。醤油をたらして日本酒と、黒胡椒を加えてワインと合わせてみて。
ここあ(50代・女性)
国産の豚もも肉を使った、うすくち醤油でやさしく仕上げた、日本製ならではのおいしさが楽しめるポークジャーキーはいかがでしょうか。
BIGBABY(70代・男性)
秋田で特にお酒にあう食べ物で美味しいおつまみのおすすめはこちらです。秋田といえばいぶりがっこですね。大根を囲炉裏で干して燻製にして米ぬかで漬け込んだものですが、スモーキーな味わいがお酒のあてに絶妙です。こちらはそのいぶりがっことチーズをオイル漬けにしたものです。味付けが秋田の名物である魚醤のしょっつるなので秋田感満載の美味しさです。
どんどん(50代・男性)
秋田らしいお酒に合うおつまみに、ノルテカルタのいぶりがっことチーズのオイル漬は如何でしょうか。秋田の名産品、いぶりがっこを使ったおつまみです。お得なお値段で購入できる3個セット買いができ、おススメです！
あみあみあみ(40代・女性)
秋田の御当地グルメの一つにいぶりがっこがあることは知っていても他県の人で食べたことがある人は少ないと思います
ひひん(60代・男性)
秋田県産の新鮮なハタハタに人参や紫海苔、柚子などを加えて米麹に漬け込んで作られていて、ほのかな酸味があり旨味がたっぷりでお酒のおつまみ特に日本酒との相性抜群ですよ。
花よりだんご(40代・女性)
香りが良い本番のいぶりがっこだから、お酒のおつまみにぴったりで、オススメです。無添加だから体に優しく、安心して食べられて良いですね。
めがねちゃん(50代・女性)
秋田特産の比内地鶏を使ったおつまみはいかが。火内鶏 スモークアペタイザーセットです。比内地鶏の燻製やハムの詰め合わせで、前菜やおつまみにぴったり。希少部位を使ったぼんじり・ハツ・レバーのスモークと、ドイツ食肉加工マイスターの手によるフランクフルトやスライスハムのプレーン・ブラックペッパー味も詰め合わせており、比内地鶏の美味しさが堪能できます。
![[雄勝野きむらや]ぬか漬 いぶりにんじんスライス 160g/ぬか漬け/ぬか漬/つけもの/いぶりがっこ/いぶりにんじん/秋田珍味](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/monone/cabinet/08377766/4969930000633_h001.jpg?_ex=300x300)
かりんちょ(50代・男性)
秋田定番の珍味ギフトがおすすめ。国産人参を丁寧に燻製処理したおつまみ利用にぴったりな商品ですよ。人参ならではの甘く心地よい味わいに燻香がフワリとアクセントになって格別な美味しさ味わえますよ。たっぷり１６０ｇ入ってお酒のあてにコスパ良く対応できますね。
Tacky
「ぼだっこ」は秋田の伝統的な塩鮭でこれがめちゃくちゃ塩辛い！現地のスーパーでは白飯の上に小指の爪ほどの大きさのぼだっこだけが乗った「ぼだっこ飯」が販売されているほどで、でもこれがまた、ご飯にはもちろん、日本酒のつまみにも合うんですよ！身が引き締まっているのでしっかりとした食感を楽しめて、塩辛さの中に凝縮された鮭の旨味も感じられ、キュッと冷たい日本酒なんかと相性抜群！酒好きへの秋田土産に最高です！
よねちゃん
秋田ならこちらのいぶりがっこはいかがでしょうか。パリパリ、ポリポリとした心地よい食感とスモーキーで甘じょっぱい味わいを楽しめますよ。おつまみにも最高です。
カフェアロハ(50代・男性)
秋田の郷土料理いぶりがっこ（大根の燻製）とチーズの組み合わせはタルタルソースやおにぎりの具材として市販されてます。こちらの商品はチーズと合わせたディップです。野菜スティックにつけたりクラッカーに乗せて食べると美味しいです。
ちょプラ(40代・女性)
秋田県産のワカサギのからあげです。こちらは甘口なので、お子さんも楽しめますよ。おつまみやおやつにぴったりです。
[三浦米太郎商店] ぶりこのオイル漬け ブリコンフィー 105g/秋田県/コンフィー/魚卵/オイル漬け/秋田名物/燻製/パスタトッピング/サラダトッピング/ディップ/おつまみ/肴/ご飯のお供/調味料/おみやげ/ギフト
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めがねちゃん(50代・女性)
秋田名物・ハタハタの卵「ぶりこ」をおしゃれなおつまみに！三浦米太郎商店のぶりこんふぃです。ハタハタの卵を低温のオイルで煮詰めたコンフィです。ぶりこのぷちぷち食感が堪能できる秋田ならではのおつまみです。にんにく・唐辛子・コリアンダーで味付けしたイタリアンテイストですが、ワインだけではなく日本酒にも合いますよ。
nanacoco(40代・女性)
秋田の名物 ハタハタの魚卵を使ったコンフィーです。お酒のおつまみにもいいし プチプチした食感が トッピングにもいいとか
Norte Carta ノルテカルタ ぶりがっことチーズのオイル漬 100g 3個 送料無料 テレビで紹介 大人気 話題 秋田県 おすすめ おつまみ お土産 お取り寄せ 瓶詰
ころころあい(40代・女性)
いぶりがっことチーズのオイル漬けはいかがでしょうか。いぶりがっこのカリカリの食感とチーズのまろやかがオイルとマッチして、お酒のおつまみにぴったりです。
秋田伝統漬物 いぶりの里 いぶりがっこ スライス 100g 3袋無添加 たくあん 美味しい 大根 漬物 燻製 燻製たくあん 秋田 お土産 秋田県 土産 お取り寄せグルメ 漬け物 国産 まとめ買い たくわん 漬け物セット 漬物セット 秋田のお土産 たくあん漬け お取り寄せ 送料無料
よねちゃん
こちらの秋田伝統漬物 いぶりの里のいぶりがっこ スライスはいかがでしょうか。無添加で安心。パリパリとした歯ごたえと独特の燻製香や塩気と甘みがバランスが絶妙。おつまみにぴったり。
Norte Carta ノルテカルタ いぶりがっことチーズのオイル漬 100g 3個 化粧箱入り 送料無料 テレビで紹介 大人気 話題 秋田県 おつまみ お土産 お取り寄せ 瓶詰
あやなみ(20代・女性)
秋田といえばいぶりがっこが美味しいですしチーズも風味豊かなものになっていてお酒にもよく合うかと思いますのでお勧めします
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KUMIKAN(40代・女性)
こちらの秋田伝統の風味が楽しめるいぶりがっこはいかが。深みのある香りに、素朴な風味と香ばしさも感じられ、お酒のおつまみにもぴったり。クリームチーズを添えるとワインとも良く合います
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