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【仙台の漬物】仙台でしか買えないなど、人気の美味しい漬物を教えてください。
仙台に旅行へ出かけるので、漬物が好きな両親へのお土産を探しています。仙台でしか買えないなど、特別感のある美味しい漬物のおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
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めがねちゃん(50代・女性)
牛たん専門店・司の定食の付け合わせ「おみ漬」は、山形発祥ながら仙台の牛たん文化に深く根付いた刻み漬。実際に利久や司など複数店で提供され、観光客が“仙台で食べた味”として記憶する存在です。司のおみ漬は県内メーカーが製造しており、辛味が強い南蛮味噌と違って万人に食べやすい味わいです。司の牛たんはやわらかいので、セットでお土産にして「こういう牛たん定食、食べたんだよ！」って再現してあげるのもいいかも。
Toshimi(60代・男性)
仙台の漬け物で、南蛮味味噌漬けはいかがでしょうか。青唐辛子と味噌のゆたかな風味で、お酒のおつまみにもなりますよ。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの南蛮味噌漬けはいかが。牛タンの旨みと青唐辛子の辛味も楽しめ、ご飯のお供やお酒のおつまみにも。味噌のコクも感じられ病みつきになります。
よねちゃん
仙台ならこちらの杜の都太助 南蛮味噌漬 はいかがでしょうか。国産の青唐辛子を特製のこうじ味噌に漬け込んで仕上げた逸品。ピリ辛な風味とお味噌のコク深い味わいが見事に調和していて一度食べたら忘れられない味わいで評判の逸品ですよ。オススメします。
Tacky
戦後から続く老舗こだわりのお漬物です。仙台の伝統野菜である、皮が薄くて肉厚でスマートな「仙台長なす」を厳選し、長年受け継がれてきた特製の醤油床でじっくり漬け込んでいて、長なすならではのみずみずしく柔らかな歯ごたえからは気品ある醤油の香りと上品な旨味が口いっぱいに広がります。からしや味噌漬けなど種類も豊富で、ご飯のお供にはもちろん、酒の肴としても格別の満足感をもたらしてくれる仙台が誇る名品です。
アルナヲ(40代・男性)
仙台伝統の長なすを使用し、皮の薄さと果肉の柔らかさを活かした製法が特徴です。化学合成着色料不使用で安心感があり、醤油・からし・味噌の三種の味わいは、ご飯が進むのはもちろん、お酒の肴にも最適です。個包装で日持ちもするため、贈り物として非常に重宝され、特別な逸品としてご両親にもきっと喜ばれるはずです。
nanacoco(40代・女性)
仙台のお味噌を使った漬物で、業務用だからたっぷり５００グラムも入っています。ご家族が多い方にはいいかなあ
コーヒーさん(40代・男性)
特産品の仙台みそで漬け込まれたきゅうりのお漬物はいかがですか。ご飯にもお酒にもよく合うのでおすすめです。
めがねちゃん(50代・女性)
仙台の漬物なら長なす漬がおすすめ。人差し指くらいの長なすをまるごと漬けたご当地漬物です。岡田の仙台長なす漬は多分一番有名で、仙台駅や駅直結のエスパル仙台にも店舗があり、買いやすいですよ。こちらの詰合せは、長なすの醤油漬・辛子漬・仙台味噌漬と七夕漬の4種セットです。七夕にちなんで胡瓜、大根、しその実、菊、人参、筍、生姜の7種を仙台味噌に漬け込んだ刻み漬の七夕漬も仙台らしくておすすめです。
ここあ(50代・女性)
宮城県産の皮が薄く肉厚で漬物に適した仙台長なすを使った、味わい深いおつけものはいかがでしょうか。からし漬けや味噌漬けなど４種類が味わえます。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの南蛮味噌漬はいかが。仙台牛タンを使用し、牛タンの旨味と青唐辛子の辛味も効いて病みつきに。ご飯のお供にもピッタリでおつまみにも合いそうですね
紅葉さん(50代・女性)
こちらのなんばんみそ漬けは、山形県産の青唐辛子＋山形県産の特製味噌を使用して作られた郷土の漬物の一つです。ビリッとした辛さとコクのある味噌の相性がとても良くおいしい。ご飯の上はもちろんですが、地元の方は、牛タンの上にも乗せるらしいです。ご両親は、牛たんを召し上がるかどうか分かりませんが、焼肉用の牛肉に乗せてみると良いかもしれません。色々なアレンジしていただいてもらえます。
カフェアロハ(50代・男性)
牛たんの利久で牛タン定食についてくる青唐辛子の味噌漬けです。刻んでおにぎりやチャーハンの具材にして食べると美味しいです。
chai(50代・女性)
牛タンの名店利久で提供されている南蛮味噌はいかがでしょうか。青唐辛子のピリッとした辛味でごはんが進みます。
だんごっ鼻
こちらの、岡田の仙台長なす漬詰合せは如何でしょうか？皮が薄くて肉厚の仙台長なすのみを使用した美味しいお漬物です。有名で美味しいです。
めがねちゃん(50代・女性)
牛たん専門店・司の定食の付け合わせ「おみ漬」は、山形発祥ながら仙台の牛たん文化に深く根付いた刻み漬。実際に利久や司など複数店で提供され、観光客が“仙台で食べた味”として記憶する存在です。司のおみ漬は県内メーカーが製造しており、辛味が強い南蛮味噌と違って万人に食べやすい味わいです。司の牛たんはやわらかいので、セットでお土産にして「こういう牛たん定食、食べたんだよ！」って再現してあげるのもいいかも。
マカロン(20代・男性)
こちらはいかがでしょうか。仙台長なすのからし漬は、ひと口目のツンと抜ける辛味と、あとから広がる甘みのバランスが絶妙です。長なすのやわらかい食感もクセになり、熱いご飯や日本酒によく合います。仙台らしい珍しさがあるので、両親へのお土産に持って行ったらかなり喜ばれました。からしの香りは強すぎず後味がさっぱりしているので、漬物好きなら箸が止まらなくなる味です。お茶請けにも合うので気にいっています。
よねちゃん
仙台ならこちらの杜の都のお漬物の詰め合わせはいかがでしょうか。長茄子漬、胡瓜しょうゆ漬、甘辛だいこん漬の3種類の味を食べ比べして楽しめますよ。ご飯のお供にもお酒のアテにも最高。化粧箱入りで特別感もありご両親へのお土産にぴったりだと思います。
めがねちゃん(50代・女性)
仙台といえば、夏の風物詩「仙台七夕」が有名ですね。その七夕にちなんだお漬物「七夕漬」はいかがでしょう。国産の胡瓜・大根・紫蘇の実・菊花・人参・筍・生姜の7種類の野菜を、仙台味噌ベースの味噌床に漬け込んだ刻み漬けです。7種類の野菜の食感と風味が楽しめ、ごはんのお供にぴったりですよ。七夕飾りをモチーフにしたパッケージにも風情があり、仙台のお土産におすすめです。
mugi(20代・女性)
陣中のみそ南蛮はいかがでしょうか。仙台名物牛タンの専門店が作る漬物で、最強の牛タンのお供になっています。唐辛子がまるまる一本入っているものが主流なのですが、こちらは刻んでから味噌に漬けているので味がしっかり目でとても美味しいです。ご飯にはもちろんお茶漬けのトッピングにもおすすめです！
あやなみ(20代・女性)
ピリッとしたなかに旨みもしっかりある国産の唐辛子のこちらでは、しっかり漬物としての良さもありつつアクセントになってくれます
紅葉さん(50代・女性)
仙台と言えば、牛タンが有名。数々の牛タン店で必ず付け合わせとして出されるこちらの商品。青唐辛子が特上味噌で漬け込んである漬物です。ビリッとした辛さがご飯によく合います。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの国産素材を使った仙台長茄子漬はいかが。4種のセットでおつまみやご飯にも合います。那須の食感と風味に程よい味付けで、無着色なのもいいですね
ここあ(50代・女性)
クリームチーズをコクのある仙台みそで漬け込んだ、ごはんのお供にもおつまいにもおすすめなみそ漬けはいかがでしょうか。
ころころあい(40代・女性)
南蛮味噌漬けはいかがでしょうか。唐辛子のお漬物で、牛タンのお供として定番になっています。ピリリとした辛みと独特の風味が広がり、唐辛子に柔らかさもよく、とても美味しいです。ご飯でもおいしいし、茄子の味噌炒めの味付けにしても美味しいので、おすすめです。
nanacoco(40代・女性)
仙台の、特別感がでる漬物ということなんで、バラエティパックはいかがでしょうか。キュウリやナスなど種類も多い
めがねちゃん(50代・女性)
仙台のお漬物といったら、やっぱり仙台長なす漬。こちらは岡田の仙台長なす漬の詰合せです。薄味のしょうゆ漬・甘さをおさえた辛子床に漬け込んだからし漬・仙台味噌がベースの漬け床に漬け込んだ味噌漬の3種類の食べ比べが楽しめます。
たなかさん
こちらの味噌漬けはいかがでしょうか。仙台は味噌でつけたものが有名なのでお漬物も美味しいと思います。ご飯に乗せていただくととても美味しいですよ。
Tacky
仙台名物の牛たん定食に欠かせないピリ辛の名脇役「南蛮みそ漬」です。青唐辛子を特製の味噌にじっくりと漬け込んだお漬物で、中でもこちらは数ある名店の中でも高い人気を誇る専門店「伊達の牛たん本舗」が手掛ける一品。牛たんのジューシーな旨みを引き立てる刺激的な辛さと味噌の深いコクが絶妙なバランスで、一度食べるとクセになる中毒性があり、冷奴や焼きおにぎりに添えたり様々なアレンジで食卓を豊かに彩ってくれますよ。
豊屋食品 仙台 長茄子漬 4袋
ここあ(50代・女性)
皮が薄く肉厚で漬物に適した仙台長なすの漬物はいかがでしょうか。うす味で塩味が強すぎないのもいいと思います。
ひひん(60代・男性)
仙台紫紺長茄子を早取りして淡口醤油風味に漬け込んで作られていて、色がつやつやした鮮やかな紫紺色で美しく、皮が薄く柔らかくて美味しいですよ。
ももたん(60代・女性)
仙台名産の長なすの漬物はいかがでしょうか。薄皮でやわらかく醤油だしが浸みて味わいが良くごはんが進みます。お茶漬けにしても美味しいですよ。
岡田の仙台長なす漬本舗 仙台長なすのからし漬 100g NF26
かりんちょ(50代・男性)
仙台郷土の美味しさたっぷり１００ｇ味わえる長茄子のからし漬けがおすすめ。ツンと強めの辛子の風味が長茄子のやさしい美味しさにマッチしてご飯のお供にぴったり。長茄子は刻んでお握りなど色々なお料理にアレンジできるので、お土産利用も大満足ですね。
ここあ(50代・女性)
宮城県産の仙台長なすを甘味を抑えたからし床にじっくりと漬け込んだ、辛子漬けはいかがでしょうか。ツンと鼻を抜ける強い辛味はくせになります。
岡田の仙台長なす漬本舗 長なす しょうゆ漬 大 4個セット 箱入り ギフト おみやげ 贈答 仙台みやげ NHE13
めがねちゃん(50代・女性)
仙台でしか買えないお漬物といったら、やっぱり仙台長なす漬け。皮が薄く肉厚で、漬物に最適な在来品種の仙台長なすを使用した、ご当地漬物の筆頭格です。仙台長なす本来の風味を生かすように、薄味のしょうゆ漬けにしてあります。夏場の食欲が落ちる時期は、冷たく冷やしても美味しいですよ。
岡田の仙台長なす漬本舗 長なすしょうゆ漬 大 5個セット 箱入り【ギフト／おみやげ／贈答／仙台みやげ】NHE14
ああい(50代・男性)
仙台の伝統野菜である仙台長なすを使用した漬け物で、皮がうすくて身はしまり、塩分控えめの上品な味わいで素材本来のうまみが凝縮し、美味しく堪能できるのでおすすめです。
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