- 最終更新日：2024/09/23
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【さつまいもに合う調味料】かけるとさらに美味しくなる！調味料のおすすめは？
さつまいもをたくさんいただくので、味変して様々な食べ方を楽しみたいと思います。スパイスやハーブ、ソースなど、ちょい足しでさらにサツマイモが美味しく食べられるような調味料のおすすめを教えてください！
ベストオイシー編集部
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ポルカドット(50代・女性)
電子レンジでふかすなどして、フォークで軽くつぶしたサツマイモに、バターをトッピングして、シナモンを少し振りかけて食べると美味しいです。あれば、リンゴジャムを添えてまぜまぜしても美味しいスイーツになります。
めがねちゃん(50代・女性)
ケンコーマヨネーズのガーリックバターソースです。そのまま使えるバターソースで、トーストにかけるとガーリックトーストができちゃうというソースなんですが、炒め物に使った方が美味しいんです、これ。じゃがバターにしても、冷凍のフライドポテトを炒めて黒胡椒やハーブを振っても美味しいので、さつまいもでも美味しいですよ。
花よりだんご(40代・女性)
黒ゴマがたっぷり入っているから、栄養たっぷりで良いですね。さつまいもとの相性がぴったりなので、オススメです。
ポルカドット(50代・女性)
しゃきしゃきした果実感が楽しめるリンゴジャムと、ふかしてちょっとつぶしたサツマイモを合わせると、それだけで立派なスイーツ感のある味になります。シナモンやレモン汁があるとさらに味変できます。おいもはホクホクしたタイプでも、ねっとりしたタイプでも、どちらでもお好みでどうぞ。
オロロ(40代・男性)
こちらのミツカンのポン酢、味ぽんはサツマイモにいかがでしょうか？ポン酢の爽やかな酸味と旨味が加わり、ちょっとした和食のような味わいが楽しめます。かけるだけでいつもとちょっと違うサツマイモが楽しめる調味料でお勧めです。
めがねちゃん(50代・女性)
じゃがいもに合う調味料はだいたいさつまいもにも合うので、マコーミックのシェイクポテトシーズニングはいかがでしょう。フライドポテト100gに小さじ1の割合で振りかけるか、紙袋に入れてフリフリしてもいいです。バター醤油やのり塩、コンソメ、チーズ胡椒などいろいろな種類があるので、味変アイテムにおすすめです。
ここあ(50代・女性)
カレー風味にチーズのマイルドさを加えたドレッシングはいかがでしょうか。いも系とカレーやチーズ相性がいいのでぜひお試しください。
めがねちゃん(50代・女性)
神戸壱番館のクリーミーナッツドレッシングです。粗く砕いたアーモンド・カシューナッツ・落花生の3種のナッツと胡麻が入ったクリーミーなドレッシングで、蒸したカボチャやブロッコリー、ジャガイモ、さつまいもなどの温野菜にすごく合います。甘すぎず、まろやかですが酸味も適度にあるので、さつまいもの甘味を引き立ててくれますよ。
ポルカドット(50代・女性)
電子レンジでふかすなどして、フォークで軽くつぶしたサツマイモに、バターをトッピングして、シナモンを少し振りかけて食べると美味しいです。あれば、リンゴジャムを添えてまぜまぜしても美味しいスイーツになります。
ここあ(50代・女性)
黒トリュフの芳醇な香りと、さつまいもの旨みを引き立てる、ちょっと贅沢な黒トリュフ塩はいかがでしょうか。
めがねちゃん(50代・女性)
さつまいもに粉チーズをかけて焼くのも美味しいですよ。おうちにある粉チーズでもいいけれど、買うならこちらがおすすめ。芳醇ペコリーノです。羊のミルクで作っているのでミルクのやさしい甘みがあり、さつまいもとよく合いますよ。
ガブガブ(50代・男性)
非常に美味しいお塩がおすすめです。守備範囲が幅広いので使ってみようと思います。甘さが旨味を増してくれるのでさつまいもに合わせたいと思います。
ころころあい(40代・女性)
さつまいものホクホク感にマヨネーズのコクがプラスされてとても美味しいです。ちょっとパサついてしまった焼きいもにつけると、しっとり感がでて、食べやすくななるので、おすすめです。
あやなみ(20代・女性)
調味料の定番、甘みがプラスされてよりお芋の旨みが引き立つこちらをおすすめします。はちみつの濃厚さがたまりません
ここあ(50代・女性)
岩塩にオニオンやブラックペッパーなど6種類のハーブをブレンドした万能調味料はいかがでしょうか。さつまいもの甘さを引きだしてくれます。
ころころあい(40代・女性)
意外な組み合わせですが、ポン酢はいかがでしょうか。ポン酢の酸味やうまみがプラスされて、甘塩っぱさとさつまいもの甘さがマッチして、和食のような味わいを楽しめます。炒めたり煮たりしても美味しいので、おすすめです。
だんごっ鼻
私はお肉など塩派なので、さつま芋も美味しいお塩があれば素材の味が引き立てられます。こちらはヒマラヤ岩塩でどのお料理にも合います。
かりんちょ(50代・男性)
薩摩芋と相性抜群なチューブタイプの練乳がおすすめ。北海道の良質なミルクを用いた雪印ブランドの人気商品。食材にトロっと絡んでミルクの甘くやさしい風味をマイルドな甘味で味わえますよ。
BIGBABY(60代・男性)
さつまいもに合う調味料といえば、塩をおすすめします。さつまいもの甘みを最大限に引き出してくれます。ちょっと贅沢をして、このトリュフ塩をお試し下さい。高級で奥深い甘みになります。
nanacoco(40代・女性)
味変したいということなんで、３本セットのハーブソルトはいかがでしょうか？オーブンとかでやいてもサツマイモはうまいっす
ここあ(50代・女性)
さつまいもの甘さをさらにひきだしてくれるシナモンシュガーはいかがでしょうか。全体的にスパイシーな仕上がりなのもいいと思います。
めがねちゃん(50代・女性)
みたらし団子のたれはどうですか？甘じょっぱ味で、初めからとろみがあるので、蒸したりフライパンで揚げ焼きにしたさつまいもにかけるだけで、大学芋風の味が楽しめます。黒ごまもパラッとかけるといいかも。
ここあ(50代・女性)
唐辛子のもつ辛みのあるスパイスでアクセントを加えると、さつまいものいつもと違った風味を楽しめるのでおすすめです。
あみあみあみ(40代・女性)
焼き芋にシナモンをかけるだけで高級スイーツのような風味に仕上がります こちらのシナモンは オーガニックでさらに健康に良さそうです
ここあ(50代・女性)
ほどほどの塩味で次第に甘みを感じられ、塩味がさつまいもの甘さを引き出すパルメザンチーズはいかがでしょうか。蒸したさつまいもにかけたり、オーブンでこんがり焼くのもおすすめです。
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