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【備蓄用調味料】防災時にも役立つ！日持ちして美味しい非常食は？
防災時にも役立つ日持ちのする備蓄用調味料をネットでお取り寄せしたいです。色々な料理に使えるなど、美味しい非常食調味料のおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
だんごっ鼻
防災用の調味料でしたら、塩は如何でしょうか？こちらは天日干しの天然塩で、どの環境でも日保ちしますし何にでも合います。
よねちゃん
こちらのあまび塩はいかがでしょうか。天日と平釜で丁寧にも作られた逸品。まろやかな塩味とほのかな甘み、すっきりとした後味を楽しめます。賞味期限がないので災害備蓄用にぴったりですよ。イチオシです！
あみあみあみ(40代・女性)
こちらはヒマラヤ岩塩ですが、長期保存が可能な備蓄用として開発されている商品なのでいざというときのストックにお勧めです
カフェアロハ(50代・男性)
鉄分を多く含んでいるのでピンク色のヒマラヤ岩塩です。ほんのり甘みがあります。2億年かけてできた塩ということもあり、賞味期限がありません。
まさまさa(60代・男性)
チャーリークレーンのベビーロッカーを購入しました。デザインがとてもおしゃれで部屋になじみます。心地よいスイングで赤ちゃんも機嫌よく過ごしてくれ、そのまま気持ちよさそうにお昼寝してくれます。シートを洗濯機で丸洗いできるため清潔に保てる点も魅力です。男の子にも女の子にも合うので出産祝いのギフトにもおすすめです。
オロロ(40代・男性)
こちらの災害用ヒマラヤ岩塩ピンクソルト小粒はいかがでしょうか？内容量100g、２人で10日分の容量が入っている、便利なチャック付きスタンド袋入りの調味料です。賞味期限がないので防災用のストックとして安心して使用できる商品でお勧めです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの北海道の調味料は常温で保存もきき、非常食や備蓄用としても。北海道産の原料を使用するなどを素材にもこだわり、味噌と醤油の詰め合わせになっているのもいいです。
アルナヲ(40代・男性)
北海道八雲町で造られた味噌750gと醤油300ml×2本の詰め合わせ。常温保存でき、味噌は製造日から180日、醤油は360日と比較的日持ちするため、災害時の備蓄にも便利です。味噌汁や煮物、炒め物、和え物など普段の料理にも幅広く使え、ローリングストックしやすい点も魅力。北海道の味を楽しみながら防災対策ができます。
めがねちゃん(50代・女性)
玉露園の常備用こんぶ茶です。東日本大震災の時、被災地に送られたこんぶ茶が飲料と調味料にとても役立ったことから生まれた商品。アルミ袋を強化した長期備蓄用のパッケージ入りで、5年の長期保存ができます。お湯を注げばホッと一息つけるこんぶ茶になるし、非常食のレトルトおかゆの味変にも便利。レトルトごはんに混ぜておにぎりにしたり、野菜が手に入れば浅漬けも作れますよ。
ここあ(50代・女性)
飲むだけではなく万能調味料にもなる昆布茶はいかがでしょうか。食物繊維もとれ腸内環境を整え、便秘改善にもなります。
だんごっ鼻
こちらの、粗挽き塩コショウは如何でしょうか？卵やお肉など万能調味料で常温で長く保存できるのであれば助かる調味料のひとつです。
カフェアロハ(50代・男性)
熊本県産にんにくを使用したガーリックパウダーです。粒子が細かいので調理しやすいです。賞味期限は製造日から2年です。
ドーナッツ大好き(40代・男性)
常温で保存できるので災害時の備蓄としてもちょうど良い便利な調味料です。ご飯のおかずにもなるので使い勝手が良いです。
コーヒーさん(40代・男性)
恵比寿にある日本料理店・賛否両論の笠原将弘が監修している万能スパイスはいかがですか。和食にも洋食にもよく合います。
雑学者(60代・男性)
魚沼のホリカフーズが開発したレスキューフーズで「日本災害食」認定食品です。一食ボックスでカレーライス、中華丼、煮込みハンバーグ＆ライスを選べます。火も水も使わずに、温かい食事がいただけオススメです。
かずフル
西尾食品の非常食、水でもお湯でも美味しいご飯が楽しめる ｢アルファ米 海老ピラフ (100g × 5袋セット)｣ はいかがでしょう
![非常食 ご飯 5年保存 尾西の赤飯 100g アルファ米スタンドパック 1003（御赤飯）[M便 1/4]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_gold/bousaikan/img/422082.jpg?_ex=300x300)
おすすめ太郎(50代・男性)
防災用の備蓄食は、長期保存できるだけでなく、普段食べ慣れた味を選びたいところです。こちらは5年保存でき、国産のもち米と小豆を使った赤飯で、あずきもやわらかなもちもち食感。お湯または水を注ぐだけで作れ、スプーンと食塩付きなので食器を用意しにくい場面にも便利です。1袋で出来上がり210gとしっかり量があり、非常時の主食として備えやすく、家庭の防災備蓄にも取り入れやすい商品ですので。
ころころあい(40代・女性)
しぼりたて生しょうゆはいかがでしょうか。二重構造のボトルで注いでも中に空気が入らないため、開栓後も常温保存で90日〜120日間くらいしぼりたての鮮度をキープできます。フレッシュで美味しいお醤油だし、幅広い料理の味付けに使えるのでおすすめです。
紅葉さん(50代・女性)
備蓄用に使いやすい醤油＆中濃ソースのセットはいかがですか。災害の時の炊き出し等の提供があった時に、軽く掛ける事が出来て便利です。使いきりサイズなので、安心です。
かりんちょ(50代・男性)
備蓄食品に加えたいアルミパックに入った災害用ソルトがおすすめ。ヒマラヤ岩塩を用いているので、食材にサッとふり掛ければ、ミネラル感しっかりなやさしい旨みにマイルドな塩味を施せますよ。熱中症対策にも備えて安心感のある人気の災害備蓄食品です。
ろっと７７６(40代・女性)
非常食用の美味しい缶詰をお探しとの事ですが、こちらの商品はどうでしょうか？国産豚を使用したランチョンミートでコクとうまみのある商品となっております。そのまま食べても美味しいですし、特に被災時のタンパク質不足解消にお勧めかと思います。２０代の男性のストック食材にお勧めかと思います。
nanacoco(40代・女性)
アルファ米だけだと心もとないと思うので 白いご飯が食べやすくなる こちらの備蓄 調味料はいかがですか
ここあ(50代・女性)
長期保存できるフリーズドライタイプのお味噌はいかがでしょうか。顆粒なので幅広く活用できるのもいいと思います。
めがねちゃん(50代・女性)
災害時に、あるとホッとする味噌。インスタント味噌汁もありますけど、調味料としての味噌があると味噌汁にも料理にも使えて便利ですよね。こちらはマルコメのだし入り味噌「料亭の味」をフリーズドライ加工した防災備蓄用の顆粒味噌。缶入りで、3年保存できます。1缶でお椀なら28杯、マグカップなら38杯分の味噌汁が作れます。フリーズドライだから風味がよく、吸湿しにくくダマになりにくいので備蓄向きです。
![たまり醤油パウダー 100g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】しょうゆ 粉末 調味料 アウトドア キャンプ BBQ ふりかけ soy sauce SHOYU Powder [04] NICHIGA(ニチガ)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-garlic/cabinet/tshoyupwd/wbg_tshoyupwd_100g.jpg?_ex=300x300)
ブルー ジャスミン
こちらのたまり醤油パウダーはいかがですか。濃厚な大豆の旨味とほんのりした甘み、まろやかでコク深い味わいを楽しめますよ。約1ねんほど日持ちするので防災時にも重宝します。
なしお(50代・男性)
キッコーマンが提供している「サクサクしょうゆ」で、フリーズドライタイプのご飯のお供にもなる調味料です。長期保存可能で、備蓄食としてもオススメです。
あやなみ(20代・女性)
アソートセットでストックもしておけるアイテムになっていて食感も軽くて食べ応えがあり、栄養補給も手軽にできます。
カフェアロハ(50代・男性)
ヒマラヤ岩塩専門店が販売している食用ホワイトソルトです。ナトリウム・カルシウム・カリウム・マグネシウム・鉄・マンガンなど含んでいます。販売店は賞味期限なしと公表しています。
Tacky
定番且つ王道、慣れ親しんだ味だからこそもしもの時にも安心できる味の素のコンソメです。溶けやすい顆粒タイプも便利ですが、備蓄用ならやはりよりかさばらないキューブタイプがおすすめ。洋風のお出汁がしっかり効いた味わいは養殖はもちろん、意外と和食の下味にも使えますし、砕いて振りかけて使うとより濃い味付けになって煮物以外の料理でも大活躍。常温で大体1年半くらい日持ちして、ローリングストックにぴったりです。
めがねちゃん(50代・女性)
塩は密閉・乾燥状態だったら半永久的に保存できるので、備蓄用にぴったりなんですが塩だけじゃ味気ないですよね。パラッと一振りすると香りで味変できる燻製塩はいかが。こちらは英国王室御用達のマルドンの海塩をイングリッシュオークで丁寧に燻製した燻製塩です。賞味期限は1800日、約5年。5年経つと食べられなくなるわけではなく、香りが薄れてしまうんですね。賞味期限が切れても普通に塩として使えますよ。
よねちゃん
こちらのやさしい醤油はいかがでしょうか。粉末なので長期保存が可能で災害備蓄用にぴったり。化学調味料も不使用なので身体にも優しいのでオススメします。
ころころあい(40代・女性)
黄金ソルトはいかがでしょうか。魚と醤油の旨みがパウダーになっていて、ちょっとかけるだけでしっかり味がついて美味しくなります。しょうゆの味付けはほっとするのでおすすめです。
コーヒーさん(40代・男性)
長期保存ができて、持ち運びもしやすいパウダータイプのおしょう油はいかがですか。化学調味料などは使われていません。
![備蓄用 ライフスープ 7食入 栄養補給 野菜スープ ぽかぽかやさいスープ 粉末タイプ 食物アレルギー対応 5年保存 保存食 特定原材料等28品目不使用[M便 1/2]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_gold/bousaikan/img/422124.jpg?_ex=300x300)
Tacky
こちらは5年の長期保存ができる粉末スープなので、スープとしてはもちろん調味料、お出汁のような使い方もできておすすめ。粉末なので軽くて場所もとらず、野菜やたんぱく質も加えられていてもしもの時でもバランスよく栄養を摂取できます。味も野菜の旨味がしっかり効いた優しいコンソメ味なので、和洋中問わず調味料としても使いやすいですよ。
あみあみあみ(40代・女性)
保存用に開発されたヒマラヤ 岩塩です 非常時にも塩分摂取は適度に取る必要があるので こちらも必要だと思います
めがねちゃん(50代・女性)
東日本大震災の経験者が開発したMISOパウダー、umami・soです。震災時、味噌を使った料理を提供したくても、重さと調理の手間がネックになったことをふまえ、軽くてさっと溶ける粉末味噌を商品化したそうです。粉末味噌はお湯に溶かせば味噌汁になるし、非常食の味変にも便利。軽くて持ち運びにも便利だから非常用の持ち出し袋に入れておくと安心ですよ。
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