- 最終更新日：2024/09/25
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【銀杏のまな板】お手入れがしやすいなど！人気のイチョウのまな板のおすすめは？
母が使っていた銀杏のまな板が使いやすかったので自分用にネットで購入したいです。手入れがしやすいなど、人気のイチョウのまな板のおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
めがねちゃん(50代・女性)
熟練職人が1枚ずつ丁寧に仕上げた国産銀杏の一枚板のまな板です。厚みがしっかり3㎝あり、反りや割れを防ぎつつ、使いやすい重さ・厚さとのバランスが取れた使いやすいまな板です。
ももたん(60代・女性)
ゆがみがなく滑らかで、歯当たりが良く切り心地の良いいちょうまな板です。水はけが良く最適でおすすめです。角がなくなだらかで安全ですね。
めがねちゃん(50代・女性)
国産のイチョウの木を使った一枚板のまな板です。大・中・小の3サイズあるんですが、コンパクトで使い勝手のいい中サイズくらいが普段使いしやすいと思います。
八百万(50代・男性)
福井賢治さんが作るイチョウのまな板は、やさしい刃あたりで包丁にも腕にもやさしいです。一生物として長く使っていきたくなるまな板です。
ころころあい(40代・女性)
国産のイチョウの木を使っていて、安心感があります。刃当たりの良く、包丁が使いやすいし、柔らかく弾力があるため、包丁の刃を傷めにくいのもおすすめです。
かずフル
古より、抗菌作用があると伝えられた銀杏の一枚板のマナ板はいかがでしょう。天然素材を使ったプロ仕様のマナ板です。
ああい(40代・男性)
イチョウの一枚板を使用しているまな板です。イチョウらしい刃当たりの良さや、表面の傷付きにくさ、ゆがみにくさなどに優れていて、適度に油を含んでいるため水切れが良く手入れがしやすいのでおすすめです。
だんごっ鼻
こちらは、ふるさと納税の返礼品で、銀杏のまな板が貰えます。徳島県産の天然木の無垢材を使った銀杏のまな板です。一生ものになりますよ。
nanacoco(40代・女性)
ご家族が多いのであればお決めサイズの銀杏のまな板はいかがでしょうか。別売のまな板立てがあれば水切りもばっちり
コーヒーさん(40代・男性)
耐久性に優れたしっかりとした厚さの1枚板で作られているまな板はいかがですか。サイズは3種類あります。
Toshimi(60代・男性)
国産の銀杏のまな板です。サイズは幅450mm、奥行240mm、高さ30mmです。厚めなので使いやすく、長く使えると思います。
めがねちゃん(50代・女性)
鳥取県産のいちょうの一枚板から削り出した舟形カッティングボードです。いちょうの木は刃当たりがやわらかく、プロの板前さんにもよく使われる材質。天然の油分が水をはじくので、水はけがよくカビにくくてお手入れもしやすいです。こちらの舟形のまな板は側面が斜めに加工されており、立て掛けた時に水切れがよく風通しがいい工夫がされています。小ぶりですが、安定感があり場所を取らないので使いやすいですよ。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの国産の銀杏のまな板は刃あたりも良く抗菌性にも優れています。天然木でナチュラル感もあり。速乾性も高く、木の温もりも感じられるのがいいです。
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