【富山の美味しい醤油】富山でしか買えないなど！人気のお醤油は？

砂糖が入っている甘口醤油です。鹿児島県では特産品のきびなごにつけて食べているように刺身醤油に合います。

富山・氷見で昔から親しまれている朝日松醤油の甘口です。老舗四代目が受け継ぐ「氷見の味」として地元の家庭で広く使われており、刺身に最も合う醤油として知られています。まろやかな甘みと旨みのある味わいで、富山の甘口文化をしっかり感じられる一本です。

甘口の濃口醤油で、あと味に甘さだけが残らないタイプで、煮物やお刺身や焼き魚や冷ややっこなどどんな料理とも相性がいい、万能なのもいいと思います。

ヤマイチ醤油の松はいかがでしょうか。少し甘さのあるお醤油で、お刺身に使うと旨みを引き出してくれて美味しくなります。まろやかな味が美味しいお醤油なのでおすすめです。

富山といえば北陸の海の幸がいっぱい！漁師町の新湊で長年愛される「きときと」のお魚に相性抜群の、中六醸造元の甘口醤油です。濃厚で深みのある甘みがありますが、キレのある味わいで素材の美味しさを引き立ててくれます。お刺身や冷奴のつけ醤油・かけ醤油はもちろん、卵かけご飯も絶品です。

こちらの商品はいかがですか。甘口醤油で濃厚な甘さの中にコクを感じさせる味わいで特に刺身などに合います。素材の旨味を引き立ててくれますよ。一方で煮魚にも合うので調理にも使える便利な醤油でおすすめです。

漁師町、氷見の醤油はいかが。本川藤由商店の特選プレミアム氷見醤油3本セットです。長期熟成させたコクと深みのある味わいが刺身との相性抜群の海鮮熟成さしみしょうゆ、つけ醤油やかけ醤油に食卓で大活躍する別選こいくちしょうゆ、色をきれいに仕上げたい時に便利な別選うすくちしょうゆのセット。シーンに応じて使い分けられる氷見のご当地醤油で、おすすめです。

富山県射水市の大正10年創業の老舗「中六醸造元」の「中六醤油 甘口」がおすすめです。これぞまさに富山を代表する醤油と言えます。富山県の漁師町で長年受け継がれてきただけあって、刺身はもちろん海鮮一般に合います。漬け物や冷や奴にも合いますよ。

中六醤油の甘口タイプの濃口醤油いかがでしょうか。徳利入りなのでお土産やギフトにぴったりです。旨味と甘味が強めでコクがあるお醤油で、淡白な魚介や卵かけご飯によく合うのでわおすすめです。

砺波市にある老舗の醸造所・トナミ醤油が作っている醤油の恵はいかがですか。後味がすっきりとしているのでおすすめです。

通常の濃口醤油をさらにもっと甘くした、砂糖いらずのおしょうゆはいかがでしょうか。とくに煮物におすすめです。

富山県射水市の新湊地区で長く愛され続けている、地元ファンもとても多い甘口醤油です。豊かな甘みとまろやかな口当たりが特徴で、素材の味をより引き立ててくれる味わいは「この醤油じゃないと」という声も多く、刺身や煮物などどんな料理にも使える万能さがあります。価格も手頃で日々の調理に使いやすく、富山の家庭の味を求めている方にまずおすすめしたい一本です。

富山の老舗・片口屋さんのこの醤油は、富山湾で獲れたホタルイカと塩だけで作られた富山らしさ全開の醤油(魚醤)！ホタルイカの濃厚な旨味がギュッと詰まってて、魚醤でもあるけど特有の臭いは抑えてあるので、エスニック料理に使ったり、洋食・中華の隠し味に使ったり、もちろん醤油感覚で和食にも使えて使い勝手抜群！富山の海の恵みを存分に味わえてお土産にぴったりの一本です！

富山県でもよく使われるのだそうです。コクがあって幅広い 料理にも使えるお醤油です。甘口なのでお子様にも使いやすいと思います。

トナミ醤油の富山県産丸大豆昆布醤油です。素材と製法にとことんこだわり、富山県産丸大豆と国産小麦、国産の塩で作った大豆の甘味が感じられる極上醤油に、天然利尻昆布の一番だしと北海道産甜菜糖を加えた旨味たっぷりの昆布醤油です。昆布が名産の富山らしい醤油で、おすすめです。

地元で採水されたゲルマニウムをしっかり含有している天然水で作られているあなん谷はいかがですか。程よい甘みのある醤油です。

天保元年創業の片口屋の丸大豆しょう油は、富山湾の海洋深層水や丸大豆を使ったまろやかで旨味のあるお醤油です。

１００MLのミニサイズなら外れても後悔ないなーと思ったので選んでみました。富山だけにお魚に合う用です