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【福井の美味しい醤油】福井でしか買えないなど！人気のお醤油は？
福井で作られている美味しいお醤油を探しています！福井でしか買えないなど、地元の方が愛用しているような商品が知りたいです。おすすめの商品などあればぜひ教えてください！
ベストオイシー編集部
Up
RRgypsies(60代・男性)
天正元年創業、日本最古の醤油蔵元「室次」の「幕末のソイソース」がおすすめです。無添加で、手間と時間をかけて作られている天然醸造しょうゆです。美味しさが段違いですよ。たまり醤油に近い濃口醤油で、お刺身に合います。
かりんちょ(50代・男性)
福井の醤油なら老舗のにんにく醤油がおすすめ。天然醸造で丁寧に仕上げたお醤油に福井産の黒ニンニクを漬けたまろやかな塩味を楽しめる人気商品ですよ。コクと旨みに風味の良さで色々お料理と相性良く扱えますね。気になるニンニク臭がないのも嬉しい。
よねちゃん
日本最古の醤油蔵元！福井県産 天然醸造 室次 無添加 にんにく醤油はいかがでしょうか。福井県永平寺町特産の黒にんにくを漬け込んでいるのにニンニク臭が全くしないのが特徴でしっかりした味わいなので炒め物やカレーなど様々なお料理に使える万能タイプです。•
だんごっ鼻
こちらの、福井県の黒にんにく醤油は如何でしょうか？にんにく臭はなく、カレーや炒め物に特に相性が良いですが何にでも合う万能醤油です。
ブルー ジャスミン
福井のお醤油ならこちらの室次醤油の無添加 黒にんにく醤油はいかがですか。天然醸造醤油の深い旨味と黒にんにくのコクが合わさった奥深い味わいを楽しめます。熟成によってにんにく特有の臭いがないので、いつものお料理に加えるだけで味がしっかり締まりますよ。イチオシです。
アルナヲ(40代・男性)
福井の老舗醤油蔵元が作る黒にんにくしょうゆは、天然醸造醤油に福井県産黒にんにくを合わせた珍しい逸品です。無添加でコク深く、にんにくの刺激より旨味が際立つ味わいが魅力。肉料理や炒め物、卵かけご飯など普段の料理を格上げしてくれます。福井らしい特別感のある贈り物にもおすすめです。
八百万(50代・男性)
日本最古の醤油蔵元と言われる福岡県の室次醤油の黒にんにくしょうゆは、地元の丸大豆や小麦、水、熟成させた黒にんにくなど素材にこだわり、1年発酵させて天然醸造醤油です。伝統に裏打ちされたヘルシーで美味しい本物の醤油です。
よねちゃん
福井特産 こだわり醤油 フクしょうゆはいかがでしょうか。香り高く、コク深い味わいなのでどんなお料理にも使えますよ。
アルナヲ(40代・男性)
「福井特産 こだわり醤油 フクしょうゆ 超特選本醸造 500ml」は、福井県産の厳選された大豆と小麦を使用し、伝統的な製法で作られた本醸造醤油です。深い旨味とコクがあり、料理の風味を引き立てます。素材本来の味を大切にし、さまざまな料理に使いやすい一品。贅沢な味わいを求める方にぴったりの醤油です。
ここあ(50代・女性)
豊かな香りと深いコクが味わえる福井特産の超特選本醸造はいかがでしょうか。素材のうまみも引き出してくれます。
Toshimi(60代・男性)
フクしょうゆ超特選本醸造はいかがでしょうか。まろやかな味わいで、刺身等のかけしょうゆとして合いますのでおすすめです。
RRgypsies(60代・男性)
創業大正14年の老舗、浜田醤油醸造元がつくっている永平寺醤油がおすすめです。創業以来ずっと使用している木桶で仕込み、天然醸造で1年間じっくりと発酵させています。まろやかな味わいで、地元で愛されている醤油ですよ。
アルナヲ(40代・男性)
永平寺醤油の3本セット（1L×3本）は、福井県永平寺町で作られた天然醸造のこだわりの醤油です。大正14年創業の老舗が手掛けるこの醤油は、深いコクとまろやかな風味が特徴。天然素材を使用し、長時間かけて丁寧に発酵・熟成させたことで、料理に豊かな旨味を加えます。贈答用にも最適で、家庭料理から本格的な和食まで幅広く活躍します。
あみあみあみ(40代・女性)
福醤油という商品は 福井県出身の人にはおなじみの土地の醤油 醸造所が作っている商品です 他の県の人には馴染みがないので珍しがられます
ここあ(50代・女性)
色、味、香りの三拍子がそろった福井特産の上級しょうゆはいかがでしょうか。幅広く使える万能な感じも人気の秘密です。
![醤油 [古村醤油] 純正醤油 1L /調味料 しょうゆ 福井県 フルムラショウユ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/monone/cabinet/syouhingazou2/4544804000126.jpg?_ex=300x300)
紅葉さん(50代・女性)
福井県・古村醤油監修の純正醤油です。濃厚な味わいで色々な料理に使えるのでおすすめです。煮物・照り焼きはもちろん、お刺身やお浸しなど、火の使うもの不要なもの。とても便利です。
なしお(50代・男性)
創業200年以上の福井の老舗による昔ながらの醤油で、素朴な風味を持つ調味料です。地元の方に人気の醤油として、こちらをオススメします。
nanacoco(40代・女性)
歴史 ファンじゃなくてもちょっと食べたくなっちゃう 坂本龍馬が味わったという お醤油はいかがでしょうか 。福井県のものです
chai(50代・女性)
江戸時代から続く老舗の醸造蔵が作る無添加天然醸造のしょうゆです。麹菌の創り出す自然の旨味とまろやかな風味がお料理をいっそうおいしくしてくれます。
カフェアロハ(50代・男性)
福井市にあるフク醤油が販売している甘口の醤油です。北陸地方は九州地方同様甘口醤油が多く使われている地域です。個人的には刺身醤油に合うと思います。
だんごっ鼻
こちらの福井の老舗、古村醤油のヒゲコ醤油の純正は如何でしょうか？余分な味付けをせず、素材本来の味を引き立てる昔ながらの素朴な風味が特徴の美味しい本醸造醤油です。
ころころあい(40代・女性)
さばだしつゆはいかがでしょうか。サバ節のコクが強く、濃い目の旨みがあります。越前おろしそばのつゆにつかうと、辛味大根と合わせても負けない力強いだしの風味なので、おすすめです。
あやなみ(20代・女性)
福井の醤油になっていて、深みある味わいで、ボリュームもあってお手軽かと思いますし料理にも使いやすいです。
RRgypsies(60代・男性)
天正元年創業、日本最古の醤油蔵元「室次」の「幕末のソイソース」がおすすめです。無添加で、手間と時間をかけて作られている天然醸造しょうゆです。美味しさが段違いですよ。たまり醤油に近い濃口醤油で、お刺身に合います。
![【ふるさと納税】福井のこだわり地醤油2本とだししょうゆ1本（計3本）のセット [A-209001] / しょうゆ 醤油 出汁 だし 地しょうゆ 地醤油 だししょうゆ 出汁醤油 本醸造しょうゆ 本醸造醤油 もろみしょうゆ もろみ醤油 濃口しょうゆ 濃口醤油](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f182010-fukui/cabinet/yamagiku/a-209001-s.jpg?_ex=300x300)
かりんちょ(50代・男性)
福井の醤油を通販するなら、地醤油セットがおすすめ。天然醸造もろみの効いた芳醇な香りを切れのあるコク深い塩味で味わえる贅沢掛け醤油ギフト。お刺身なんか素材の持ち味が引き立つ格別な美味しさで楽しめる老舗の逸品です。
コーヒーさん(40代・男性)
昔ながらの天然醸造法で丁寧に作られている室次醤油はいかがですか。甘口タイプですが、後味はすっきりとしています。
めがねちゃん(50代・女性)
地元民が普段使いしている“福井の家庭の味”！明治7年創業の福井市の老舗・岩尾醤油味噌醸造元の桜醤油（並）です。刺身やかけ醤油に使われる甘旨のバランスが絶妙な福井らしい甘めの醤油です。塩角がなくやわらかい口あたりで、家庭の食卓で長く愛されてきた味。観光土産向けではなく、地元の人が本当に使っている醤油を選びたい時にぴったりです。
Tacky
室町幕府が滅亡した1573年創業という、日本屈指の歴史を誇る老舗の醤油蔵の一本です。添加物を一切使わず、厳選された国産原料だけで醸造された“無添加醤油”で、塩分も最低限に控えられた減塩仕様で体にも優しく、まろやかなコクと深みのある香りは、刺身や豆腐などの素材の良さを引き立てる「かけ醤油」としてこの上ありません。歴史ある蔵が造る醤油そのものの美味しさを実感したい方に、まず最初に試してほしい傑作です。
よねちゃん
こちらの福井の老舗 古村醤油の「ヒゲコ醤油の淡口はいかがでしょうか。塩分と旨味のバランスが良く、色も薄いので煮物やおでんなどにも最適ですよ。
めがねちゃん(50代・女性)
福井の老舗醸造元、古村醤油の一番人気商品・ヒゲコ醤油の旨口です。地元で好まれるあまくちで、刺身のつけ醤油や冷奴のかけ醤油など、万能に使える甘味・旨味・コクのバランスのいい醤油です。
ランラン
こちらの醤油がオススメです｡マイルドな味わいなのでとても美味しいです｡クセがないのでとても良いです｡色々な料理に合うので使い勝手が良いです｡福井のお土産に最適です｡
花よりだんご(40代・女性)
福井県の老舗店である、古村醤油で作られているので、品質が良く、美味しいのでオススメです。お土産にぴったりです。
めがねちゃん(50代・女性)
享保年間に福井城下で創業し、300年の歴史を持つ老舗醸造場山さきやのたま醤油セットです。真珠印・金印・甘露・さんご印の4種類のたましょうゆの食べ比べが楽しめるお得なセット。福井ならではのあまくち造りの醤油がいろいろ楽しめておすすめです。
よねちゃん
こちらの福井特産のフクしょうゆはいかがでしょうか。甘口でまろやかな味わいが特徴で煮物や炒め物など様々なお料理に使用できます。1.8Lの大容量でご当地の味をたっぷり楽しめますよ。
Tacky
お土産向きの醤油を探している方、福井の味を堪能したい方におすすめなのがこちら！丸大豆に小麦、米(コシヒカリ)、大吟醸酒粕、と原料はすべてこだわりの福井産！塩も若狭湾の海水から作られたものを使っています。さらに、砂糖や甘味料を一切使っていないので体にも優しく、米麹や酒粕から甘みを引き出したソフトでマイルドな味わいが特徴。福井の味わいを添えながらも、料理や素材本来の旨味も引き立ててくれます。
ドーナッツ大好き(40代・男性)
とてもコクがあってまろやかな味わいが嬉しい醤油のセットです。色んな料理にも使えるので満足感が高いです。
くまたんさん(50代・女性)
こちらは、勝山市にある吾田醸造場の醤油です。アズマル醤油は、深いコクと旨味、甘味のある醤油になっています。鮮やかな赤い色は、とてもきれいです。煮物、焼き物、刺身など、なんにでも使える調味料です。
ころころあい(40代・女性)
福井産の希少な青大豆で作ったお醤油はいかがでしょうか。糖分が多く甘い大豆なので、調味料としてつかうと豆の独特な風味がコクになって、美味しく仕上がるのでおすすめです。
コーヒーさん(40代・男性)
福井県にある老舗メーカー、室次の天然醸造醤油はいかがですか。昔ながらの製法で丁寧に作られたお醤油です。
八百万(50代・男性)
幕末のソイソースは、江戸時代から続く室次の天然醸造醤油です。地元の丸大豆や小麦、塩、米、水を原料に作られたまろやかで深いコクがあるご当地醤油です。
めがねちゃん(50代・女性)
福井県で唯一、永平寺御用達の免可を与えられている醤油醸造場、野村醤油の青豆しょうゆです。収穫量が少ない地元大野産の青大豆を使用しており、独特のコクと甘味があります。炒め物などに使うとコクが増しますよ。福井ならではのお醤油で、おすすめです。
醤油 [古村醤油] 越前がにの旨みが利いただし醤油 360ml /古村醤油 だし醤油 越前がにの旨みが利いただし醤油
![醤油 [古村醤油] 越前がにの旨みが利いただし醤油 360ml /古村醤油 だし醤油 越前がにの旨みが利いただし醤油](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/shohin11/4544804000058_01.jpg?_ex=300x300)
めがねちゃん(50代・女性)
古村醤油の越前がにの旨味が利いただし醤油はいかがでしょう。鰹節と昆布のだし、越前がにのゆで汁を隠し味にした甘口濃厚だし醤油です。かにの風味を前面に強く出すのではなく、旨味の中にかにが香るように調整した深みのある味わいで、つけ醤油・かけ醤油・麺つゆ・鍋料理など、幅広い料理に使えます。
Tacky
福井といえば何と言っても「越前がに」！福井の老舗醸造元が手掛ける、越前がにを使った贅沢な醤油です！国産かつおと昆布だしに加え、越前がにの茹で汁を隠し味として使用。甘口で濃厚な味わいながらも、カニの風味は主張しすぎず、深いコクと旨味が感じられる、絶妙なバランスになっています。福井の海の恵みを調理に添えられて、食卓をワンランクアップできますよ！
福井の老舗 古村醤油：「越前がにの旨味が利いただし醤油 360ml(6本)」“あらゆる和風料理にお使いください”【送料無料ライン対象外】
よねちゃん
こちらの福井の老舗 古村醤油の越前がにの旨味が利いただし醤油はいかがでしょうか。こんぶだしをバランス良く加えていることでコク深く旨味たっぷりの仕立て。様々な和食に合う使い勝手抜群のお醤油です。
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