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【塩麹の保存容器】ガラス製や密閉できるなど！使いやすい容器のおすすめは？
自家製の塩麹を作ってみようと思うので、使いやすい保存容器を購入したいです。密閉できるタイプやお手入れしやすいガラス製など、塩麹の冷蔵保存におすすめの容器を教えてください。
ベストオイシー編集部
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの2リットルと大容量の保存容器は湿気対策にも良く、密閉性にも優れているのがいいです。透明なので中身も見やすく、シンプルなのもいいですね。
Toshimi(60代・男性)
乾燥、湿気防止ができる容量2.0Lの保存容器です。広口でワンタッチオープンする簡単な操作性で使いやすいのもよいですね。
よねちゃん
こちらのマーナの保存容器はいかがでしょうか。2Lの大容量。パッキン付きで密閉力が高く、ワンタッチオープンで使い勝手も良いと思います。
カフェアロハ(50代・男性)
マーナの容量約2Lの保存容器です。ふたには上下2つのパッキンが付いており、湿気・乾燥を防ぎます。本体・ふた・パッキンを分解して洗浄できます。
ブルー ジャスミン
こちらのマーナの保存容器はいかがですか。2Lの大容量。パッキン付きで密閉力が高く湿気やカビ対策にも効果的ですよ。おすすめです。
アルナヲ(40代・男性)
自家製塩麹の保存に使いやすい、マーナのワイドトール保存容器です。2Lの大容量で仕込み量が多くても余裕があり、広口設計なので混ぜやすく洗いやすいのが魅力。密閉できるため冷蔵庫での保存にも便利で、透明容器だから発酵状態や残量も確認しやすいです。一方でガラス製ではないため、耐熱性や重厚感を重視する方には物足りない場合があります。
なしお(50代・男性)
食品や調味料を保存するためのアイテムで、2.0L容量の本体部分はAS樹脂素材の商品です。上下の2つのパッキンで完全密封するので、こちらの保存容器をオススメします。
ポポロろ(40代・女性)
自家製の塩麹を保存する容器に、フレッシュロックがおすすめです。クリアタイプなので中身が見やすくてワンタッチで開閉できて使いやすいです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの密閉性に優れたプラスチック製のキャニスターは日本製でワンタッチで開閉できるのもいいです。気密性にも優れており、調味料入れとしても。クリアで中身も見やすいのがいいです。
Toshimi(60代・男性)
300mlサイズの高気密デザインのキャニスターはいかがでしょうか。おしゃれな角型で使いやすく、日本製なのでおすすめです。
nanacoco(40代・女性)
密閉容器がいいと思いますんで、このストッカーはいかがでしょう？３００MLくらいのサイズが使いやすそうです
だんごっ鼻
こちらの、タケヤのフレッシュロック角型は如何でしょうか？ワンタッチ開閉できる密封保存容器で見た目もとてもおしゃれです。
アルナヲ(40代・男性)
タケヤのフレッシュロック角型300mlは、日本製の高気密性で密閉性抜群の調味料容器です。透明で中身が見やすく、軽量で使いやすいデザインがおしゃれです。ストッカーやキッチン収納に最適で、小麦粉や塩、砂糖などの調味料を新鮮に保ちます。ワンタッチ開閉で便利さも魅力。人気のアイテムで、シンク下や棚の整理整頓にぴったりです。
Tacky
信頼のiwakiの耐熱ガラスでできた保存容器です。シリコンパッキン付きのフタでワンプッシュで簡単に密閉できるので、塩麹の保存にぴったり。におい移りや色移りもしにくく、フタをしたまま電子レンジも使えて、冷蔵庫内で積み重ねられるので収納もスッキリ。洗いやすくて食洗機対応、お手入れも楽々です。スリムな円筒形状でサイズさえ合えばヨーグルトメーカーにも入るので、塩麹作りもそのままできると思いますよ。
アルナヲ(40代・男性)
イワキの耐熱ガラス密閉容器（ホワイト、850ml）は、らっきょうやピクルスの保存に最適です。密閉性が高く、匂いや汁も漏れず、レンジでの温めも簡単。耐熱ガラスなので、安心して使え、見た目も清潔感があります。使い勝手が良く、長く愛用できるおすすめの保存容器です。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの保存容器は角型で4点セットで統一感も。密閉性にも優れており、計量スプーンも付いているのがいいです。調味料の保存にも使いやすく、湿気を防ぐのもいいですね。
あやなみ(20代・女性)
4点セットで調味料もオシャレに収納出来るものになっていてコスパも良いものになっていてお値打ちかと思います。
だんごっ鼻
こちらの、オクソーのポップコンテナは如何でしょうか？プラスチック製の密封容器で塩麹の保存容器としても適しています。ワンプッシュ開閉で楽チンです。
にゃさん(50代・女性)
こちらの保存容器はいかがでしょうか。WECKの保存容器です。ガラス鉢で発酵状態がわかりやすいこと、口が広く煮沸消毒もしやすく仕込みしやすいこと、調理中使いやすいこと、が、おすすめポイントです。
オロロ(40代・男性)
こちらの塩麹のレシピも付いている、WECKキャニスターセットはいかがでしょうか？500mlのガラスキャニスター・シリコーンキャップがセットになった、密閉性に優れた保存容器です。横にしても漏れにくく、冷蔵・冷凍・電子レンジ対応で快適に使用することができます。食洗機対応でお手入れもしやすい、塩麹作りにもピッタリな商品でお勧めです。
あやなみ(20代・女性)
四角いタイプの保存容器になっていて、透明で中身も見えます。収納もしやすくてオススメかと思いますのでコスパ良いです。
紅葉さん(50代・女性)
ホーロー製で蓋付の保存容器です。冷蔵庫の可動棚に入れやすく、場所取らずなのが良い一品です。ハンドル付きで出し入れが楽々。お手入れも簡単なのが良いですね。
めがねちゃん(50代・女性)
岩崎工業のスクリュートップキーパーです。軽くて扱いやすく、プラの中で最もニオイ移りしにくいポリプロピレン製。塩麹は発酵中にガスが出るため、ふたを少し緩めておけるスクリュートップ式が便利ですよ。広口で混ぜやすく、目盛り付きなのも◎。この容器は冷凍もOKなので、発酵が終わったら冷凍保存すると熟成が止まり、風味や色味がキープできます。味噌のように完全に凍らないから、冷凍保存しても使いやすいです。
かりんちょ(50代・男性)
塩麹など、必要量をたっぷりのサイズ展開で収納できるチャーミークリアタフがおすすめ。お手入簡単なガラス容器にトライタン製蓋を用いた人気商品ですよ。パッキンがしっかりと施されているので、漏れも軽減できるので、冷蔵庫などに安心して保存できますね。トライタン蓋はＢＰＡフリーなので、品質も安心。
BIGBABY(70代・男性)
こちらのおすすめポイントは密閉性が高く、発酵調味料の保存に最適なことです。金具フック式でしっかり密閉できるため塩麹のような発酵系でもにおい漏れや液漏れが起きにくいです。塩麹は発酵が進むと香りが強くなることがありますが、こちらはガラス製なのでにおい移りがほぼゼロです。またフタがしっかり固定されるため材料を入れて振って混ぜる用途にも対応しています。塩麹は時々混ぜる必要があるので非常に便利ですよ。
カフェアロハ(50代・男性)
色移りや臭い移りがないホーロー製品の味噌ポットです。シリコンパッキン付きの密閉ふた付きです。耐熱性・保温性がある保存容器です。
Tacky
梅酒や自家製発酵調味料の保存容器としても超定番の安心の日本製密封びんです。金具とシリコンのパッキンで強力に密閉できる一方で、独自の機能で脱気もしてくれ、塩麹の発酵もしっかりとコントロールできます。全パーツ分解して煮沸消毒ができるので衛生面も保ちやすく、広口で洗ったりスプーンを入れてかき混ぜる作業もストレスフリーで行え、シンプルで飽きのこないデザインは並べておくだけでも素敵な雰囲気にしてくれますよ。
nanacoco(40代・女性)
２００ＭＬくらいでいいくらいのサイズかなーと思います。潮講師とか入れるならキャニスターはいかがでしょうか
だんごっ鼻
塩麹や調味料の保管には、こちらのガラス製保存容器は如何でしょうか？しっかり密封できる保存瓶で大きさは用途によって選べます。
めがねちゃん(50代・女性)
ドイツのブランド、WECKのガラスキャニスターです。こちらのセットだと、ガラス蓋と付け替え用のシリコンキャップが付いているので、密閉保存できます。このチューリップというシリーズは、つぼみのようなシェイプが可愛らしくテーブルに出しても絵になるんですが、広口で底が丸く混ぜやすいのが塩麴作りにおすすめなんです。パッケージに塩麴のレシピが記載されていますから、ご参考に。
よねちゃん
こちらの耐熱ガラス 保存容器はいかがでしょうか。北欧風のデザインがおしゃれ。パッキン付きで密閉性にも優れていますし冷蔵庫や電子レンジ、オーブンにも対応。5個セット。スタッキング可能できれいに収納できます。
ころころあい(40代・女性)
しっかり密閉できるクリップトップボトルはいかがでしょうか。ガラス製でパッキンを外せば、煮沸消毒ができるので、清潔に使えます。そのまま冷凍することもでき、いろいろな用途で使えるのでおすすめです。
ゴマちゃん(50代・男性)
塩麹の保存にぴったり！密閉力バツグンの「タケヤ フレッシュロック」は、軽量で扱いやすく、透明だから中身も一目瞭然。夕食準備中でもサッと手に取れるのが嬉しいポイント。調味料入れとしても優秀で、キッチン用品・保存容器を探している方に最適。ワンタッチ開閉で片手調理もラクラク♪自家製調味料にこだわる方は必見です！
ももたん(60代・女性)
シンプルなデザインで中身が見えてわかりやすく、使い勝手の良い密閉保存容器です。お手入れもしやすくおすすめです。
コーヒーさん(40代・男性)
しっかり密閉してくれる2重パッキン構造になっているマーナの保存容器はいかがですか。サイズは2種類あります。
よねちゃん
こちらのマーナの保存容器はいかがでしょうか。クリアで中身も一目瞭然。密閉性が高いので塩麹の保存にぴったりだと思います。小さじスプーン付きなのもいいですね。
MocaG(20代・女性)
フレッシュロックのスパイスボトル110mlセット。高気密で調味料の風味を守り、ワンタッチ開閉で使いやすい日本製の保存容器です。1ホール・5ホールタイプを使い分けでき、キッチンをすっきり整理できるおしゃれな調味料入れです。
紅葉さん(50代・女性)
しっかりと密閉の出来るストッカーです。冷蔵庫にも入れやすい大きさなのがポイント高め。中身も見やすい透明容器。色々使えます。
あやなみ(20代・女性)
プラスチックで使いやすいものになっていてスパイスなども香りが漏れずに使いやすいものになっていて日本製のアイテムで安心です
ころころあい(40代・女性)
ガラス製の密閉できるキャニスターはいかがでしょうか。リング金具で発酵による内部のガスを外に逃がす脱気機能があるし、透明で中身が見えるので状態を確認しやすいのがおすすめです。
ここあ(50代・女性)
密閉力が高く、気密性も高い保存容器はいかがでしょうか。ガラス製で中の状態もわかり、においがつきにくいのもいいと思います。
【お得なまとめ買い】 星硝 セラーメイト チャーミークリアタフ セット 420ml
かりんちょ(50代・男性)
塩糀が入れやすい４２０ｍｌ容量を備えたセラーメイトのキャニスターがおすすめ。トライタン製の蓋に瓶容器組み合わせているので、品質安心にシリコンパッキンでしっかりと密閉できる使用感の良い商品です。スタッキングも行えて冷蔵庫などに収まり良く扱えますよ。
AIによる回答
塩麹の保存には、密閉できるガラス製の容器がおすすめです。ガラス製はにおいが移りにくく、お手入れもしやすいため清潔さを保つのに向いています。広口タイプの容器を選ぶと、取り出しやすくて便利です。パッキン付きの密閉容器は冷蔵庫内で液漏れを防ぐだけでなく、発酵中の匂いも最小限に抑えてくれます。また、容量は500mlから1L程度のサイズが、作る量によっては使いやすいでしょう。最近は耐熱ガラス製で電子レンジにも対応した製品もありますので、活用しやすいものを選んでみてください。
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