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  • 【愛媛の日本酒】愛媛県のおすすめの美味しい地酒を教えて下さい。
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道後温泉に旅行に行った時に旅館で飲んだ地酒が美味しかったのでまた飲みたいと思います。魚料理に合うみなさんのおすすめの美味しい日本酒を教えて下さい。

ひひん(60代・男性)

    • 更新日:2022/02/20
    • 回答受付期間:2022/02/042022/02/18
  • 1555View 22コメント
no.1
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八百万(50代・男性)

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明治4年創業の老舗の地酒、桜うづまき78は、愛媛の天恵の水と、米にこだわり、78%精米で4年熟成したフレッシュで旨味のある純米酒です。受賞歴もあるので期待できます。

no.2
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JACKJACK(40代・男性)

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愛媛県の地酒ならコチラの商品はどうですか、この石鎚はフルーティな香りで口当たりはほんのりとした甘みがあって、喉越しはスッキリした酸味があります、ワインみたいな日本酒でとても美味しく、なんにでも合うのでおススメです

no.3
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クロス(40代・男性)

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愛媛県産の特別純米の日本酒で飲みやすい口当たりで、贈り物としても喜ばれる内容です。

no.4
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オロロ(40代・男性)

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こちらの愛媛県産米 松山三井を100%使用した愛媛の地酒、栄光 純米大吟醸はいかがでしょうか?ロンドン酒チャレンジで最高賞を受賞した美味しい日本酒です。魚料理にも良く合う淡麗な味わいとふくよかな旨みのある日本酒でお勧めです。

no.5
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ちょプラ(30代・女性)

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愛媛県の日本酒あいおいです。すっきりした辛口で、クセは少ないです。毎日のン晩酌用にお勧めですよ。

no.6
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どんどん(50代・男性)

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おいしい愛媛の地酒「石鎚 純米大吟醸 槽しぼり」はいかがですか。ゆっくり搾る槽しぼりを使っているので、柔らかい味に仕上がっています。華やかな吟香とやさしい米の旨みを楽しめます。完全手作りの優雅な純米大吟醸酒なので、イチオシです。

no.7
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ここあ(50代・女性)

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うまみと酸味のバランスのいい純米吟醸酒で、やわらかくやさしい味わいでクセのなさも◎です。

no.8
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kaede(30代・女性)

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愛媛の地酒、伊予賀儀屋はいかがですか?お酒は脇役、食事をメインに引き立てるというコンセプトに造られたお酒なので魚料理との相性も良くおすすめです。優しいまろやかな味わいでどんな食事とも合いますよ。

no.9
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クロス(40代・男性)

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愛媛県産の吟醸酒で、飲みやすい口当たりで、贈り物としても喜ばれるので便利で使い易いです。

no.10
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RRgypsies(50代・男性)

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酒六酒造の「京ひな 純米大吟醸 一刀両断」がおすすめです。その名のとおり、切れ味のよい、クリアでスッキリした味わいで、雑味なく、和食、特に刺身などの魚料理との相性抜群です。スイスイ飲めるお酒ですよ。

no.11
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あみあみあみ(40代・女性)

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かぎやという純米大吟醸で、蒸留したての生のお酒をフレッシュな状態で瓶詰めしてありとてもすっきりとしてなおかつ舌の上でほのかに甘く香るおいしいお酒です

no.12
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くまたんさん(40代・女性)

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純米吟醸酒です。香りよく、しっかりとしたコクもあるお酒。口当たり滑らかで、原酒ならではの味わいが楽しめる1本です。どんな料理にも合いやすく食中酒としてもぴったりです。

no.13
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八百万(50代・男性)

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明治30年創業の老舗蔵元のにごり蔵酒は、愛媛県産のコシヒカリ100%を使った甘口の地酒で、女性にもおすすめです。鑑評会で受賞歴もあるので期待できそうです。

no.14
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のりのりのり(50代・女性)

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愛媛県の無濾過の純米大吟醸酒はいかがでしょうか。kuraMeisterでプラチナ賞を受賞した上品な香りときりっとしたコクのあるお酒で魚料理に合うと思うのでおすすめします。

no.16
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グラスマン(50代・男性)

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愛媛県の純米大吟醸「桜風(おうふう)」です。高級感のある1800mlですし、豊かな旨味が楽しめると思いますよ。

no.17
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メッコ(40代・女性)

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蔵内自家培養酵母で丁寧に醸した逸品です。30日間に及ぶ長期低温発酵により、繊細でコクと深みのある味わいに仕上がっているのでおすすめです。

no.18
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KUMIKAN(40代・女性)

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果実系の甘い香りと吟醸香が口いっぱいに広がり、柔らかくまろやかで口当たりが良く飲みやすいです。上品でも飲みやすくスッキリした味わいがいいですね

no.20
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どんどん(50代・男性)

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おいしい愛媛の地酒「咲くら 純米大吟醸」はいかがでしょうか?原料米は山田錦を使用、50%精白の芳醇な純米大吟醸を無濾過生で瓶詰めしています。爽やかな香りとスッキリした旨味、キレの良い後味が特徴のお酒なので、オススメです!

no.21
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めがねちゃん(50代・女性)

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愛媛でも有数の蔵元・梅錦山川の雷神辛口です。キレがよく、すっきりとした爽快な辛口で、魚料理はもちろん、どんな料理にも相性のいいお酒です。

no.22
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ここあ(50代・女性)

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フルーティーな香りで甘さと辛さのバランスがいい純米吟醸酒で、クセがなくほのかな旨みがあり、魚介類との相性もよいです。

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