今が旬の魚、国産のスズキをお取り寄せしたい！新鮮で美味しいおすすめは？
大切な友人を家に招くので、旬の魚スズキをお取り寄せして料理を振舞いたいと思います。せっかくなので国産の美味しいものがいいのですが、新鮮でおいしいものを教えて下さい。
ベストオイシー編集部
- 更新日：2022/06/12
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KUMIKAN(40代・女性)
天然の国産スズキ。白身の風味は川魚のような独特の風味があり、クセがないので塩焼きやムニエル、煮付けや唐揚げなど様々な料理に使用できます。身もふんわりして柔らかく、香り高いのもいいですね
めがねちゃん(50代・女性)
主に千葉県産になりますが、豊洲市場に入荷した1～1.5㎏サイズの国産のスズキが冷蔵で届きます。内蔵・ウロコ取り、二枚おろし、三枚おろしいずれかの処理も頼めるので、すぐ調理できて便利ですよ。
コーヒーさん(40代・男性)
1尾1～1.5kg前後の大きさの天然のスズキです。「下処理」や「三枚おろし」なども希望を出せばしてもらえます。
ここあ(50代・女性)
山口県産の天然のスズキで、クセのないあっさりとした味わいで、刺身でも食べれるので鮮度もいいです。
のりのりのり(50代・女性)
瀬戸内で獲れた天然のスズキはいかがでしょうか。魚にストレスや傷がつかない定置網で獲り、1尾が約2㎏と大きくて産地直送で新鮮なのでおすすめします。
たなかさん
日本の近海で取れたてのさわらや、スズキを味わって頂けますのでオススメ致します。開封してご自宅のグリルで焼いて頂けますので簡単です。
ころころあい(40代・女性)
透明感のある白身がとてもきれいで、淡白ななかに独特の風味があるおいしいスズキが届きます。刺身でも、塩焼きでも、美味しくいただけます。
nanacoco(40代・女性)
スズキってけっこう大きいのでさばくのが難しそうです。切身になってる方が無難かなあ
あみあみあみ(40代・女性)
すでに切り身にしてくれてあり国産のスズキでほんのりゆずの香りにつけられておりそのまま焼いて楽しめます
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