お正月×調味料・油の人気おすすめランキング

鹿児島で作ったかつお節を100％使用しているので、香りとうまみがあるかつおだしです。

信州産の無添加の生白味噌で、甘すぎない中甘口で、ほかの調味料や食材との相性も◎です。

顆粒だしって手抜きに思われがちですが、にんべんの本枯鰹節を使った「金色の鰹だし」は、その思い込みを覆してくれますよ。化学調味料無添加で、お手軽なのに本格的な鰹だしの味が存分に味わえます。

安心高品質な国産のあご出汁はいかがですか？おいしい九州風のお雑煮の出汁が取れますよ。無添加で体に優しく安心ですよ。本物素材の深い香りとコクで、プロの料理人も使う出汁なので、オススメいたします。

顆粒タイプのあご出汁はいかがでしょうか。サッととけて使いやすいし、上品で濃厚な味わいを楽しめます。あご出汁に昆布と椎茸のうま味が加わって、とても美味しい出汁ができるので、おすすめです。

定番出汁がいただけるこちらでは、万人受けするあっさりとした味わいで料理にもクセなく使うことができておすすめします

こちらの焼きあごだしはいかがでしょうか。特徴はうすいろなので、素材の色合いを損なうことなく、お吸い物やお雑煮、煮物などに使えますのでおすすめです。化学調味料は使用していませんので、本来のあごだしの味を味わえます。

こちらの手軽に本格的なお出汁が取れるだしパック。長崎産のあごベースで厳選された素材を使用。風味よくまろやかな味わいに仕上がります

茅乃舎だし 久原本家・あごだしでしたら、出汁の味が活きていて、煮物や炊き込みご飯に重宝しますのでお勧めしたいです。無添加なので身体への配慮がある方にも良いと思います。

風味も豊かですし、出汁も高級感ありますのでおすすめかと思います。料理のバリエーションも豊富なものになっています

こちらの、だしパックがお薦めです。プロの職人御用達のプロ仕様で、かつお出汁に椎茸、煮干しなど最高の美味しい出汁が詰まっています。

焼津本枯かつおだしでだしパックになっているので使いやすくていいお出汁が出そうです。九州産の椎茸と片口鰯、北海道産昆布使用で旨味たっぷりで上品なお雑煮が作れそうです。

鹿児島県産の鰹の本枯れ節と荒節のほか、利尻昆布、栽培椎茸を乾燥させたものを使用した出汁パックはいかがでしょうか。3種類の異なる旨み成分が合わさって、とても美味しいお出汁が取れます。いつものお味噌汁がワンランク上の味になるので、おすすめです。

すきとおったきれいな関西風の出汁です。うどんのつゆとして販売されていますがお雑煮にも十分マッチしておいしいです

ヤマキの鰹節屋のだしパックはいかがでしょうか。鰹の旨みとなるイノシン酸が多く含まれる事で、煮物やお雑煮の汁が格段に上がります。

岐阜県の東濃地方で五平餅に使われているタレです。落花生、ごま、くるみなどのナッツがたっぷり入った甘じょっぱい醤油味で、香ばしい香りとナッツの食感が食欲をそそります。

お餅に大根おろしとお醤油をかけていただくからみ餅がありますが、おろしぽん酢をかけてもさっぱりとして美味しいですよ。こちらのぽん酢は、山形県産の高畠だいこんをすりおろし、高知県産ゆずと徳島県産すだちを加えています。さわやかな香りでお餅もより美味しくいただけます。

こちらの、国産大豆を使用した京都の白味噌は如何でしょうか？生クリームのような極上白味噌で上品で美味しいです。我が家もお雑煮は味噌ですが、ほうれん草とブリを入れます。

こちらの旨味くるみ味噌はいかが。信州味噌とおにくるみに胡麻を加え、味噌のコクと胡桃の食感に香ばしさも楽しめます。無添加で素材の風味が活かされ、お餅やこんにゃくなどにも合いますよ

甘みの強い白味噌が好きなら、米麹をたっぷりと使った香川県の白味噌がおすすめです。塩分も味噌の中では控えめなので血圧の高い人でも食べやすいお味噌です。

西京白味噌はいかがでしょうか。色がが白くてきめ細かいお味噌はとてもきれいで、自然な甘さと低めの塩分が素材の味を引き立ててくれます。上品な味が美味しいお味噌なのでおすすめです。

京都産の白みそです。こちらは塩分が控えめでヘルシー、でもしっかりコクがあっておいしいです。ぬたなどにもおすすめです。

郡司味噌漬物店がお正月用に冬にだけ販売する、冬季特別限定品の酒米白味噌です。吟醸用のアケボノ酒米を40％まで磨くことで雑味をおさえた、味噌の吟醸とも呼べる逸品です。糀をたっぷり使用し、クリーミーでなめらかな白味噌に仕立てており、お雑煮や西京漬けに最適です。料亭でも使われている高級白味噌で、上等な京風雑煮が作れますよ。

フンドーキンの極甘しょう油はいかがでしょう？お刺身用ですが、焼き餅に垂らすと風味、甘味ちょうど良く美味しく頂けました。１滴ずつ使えるのもイイですね、

広島のお醤油屋さんが作った、お餅用の醤油はいかがでしょうか。絶妙な甘みと旨みのある醤油で、お米のおいしさを引きてて、お餅が美味しくなるのでおすすめです。

お餅にもかけやすい甘めのタレになっていてこれ一つで完結しますし、料理にも使いやすいですので調味料としても良いかと思います

焼き餅も1種類の味付けだと飽きるので、いろいろお試しできるこちらのセットはいかが。岐阜のたまりやのたまり醤油、だし醤油、たまごかけごはんのたれの3種類から好きな組み合わせで3個選べるセットです。個人的には、シンプルでストレートなたまり醤油がイチ押し。旨味が強いので、お餅本来のお米の甘味が引き立ちます。

あごだしの風味をいかしたほんのり甘い、おもち専用のお醬油はいかがでしょうか。添加物不使用の自然な感じもいいと思います。

旨味たっぷりで手軽に美味しい雑煮が作れるこちらのあごだしボトルはいかがですか どんな具材とでも相性がよく仕上がりが嬉しいですよ

京都の白味噌です。こちらは減塩タイプですが、甘くてこくがあるので満足できますよ。