お正月×調味料・油の人気おすすめランキング

鹿児島で作ったかつお節を100％使用しているので、香りとうまみがあるかつおだしです。

顆粒だしって手抜きに思われがちですが、にんべんの本枯鰹節を使った「金色の鰹だし」は、その思い込みを覆してくれますよ。化学調味料無添加で、お手軽なのに本格的な鰹だしの味が存分に味わえます。

京都の老舗「石野味噌」の白味噌はいかがでしょうか？創業230余年、9代にわたって受け継がれた伝承の技術により醸造された白味噌です。おいしい京風のお雑煮や味噌汁、料理の隠し味に使えるので、オススメしたいです！

これ一つで、まるで高級料亭の味になる、粉末タイプのかつお出汁。風味の良さと奥行きが市販されている出汁とは一味も二味も違いますし、素材本来の旨み、香りの良さが絶品です。お雑煮、鍋、味噌汁、うどん、蕎麦など、用途が幅広いです。出汁を取る手間がかからず、出がらしが出ないのでゴミにならず、エコになるのもよいです。食塩、化学調味料などは使われておらず、旨みが強いので物足りなさは感じません。

うなぎや煮物、丼物や焼き餅にもお勧めの万能調味料「甘旨たれ」です。おしょうゆがベースになっていて、プラス、みりんや砂糖などを加えて甘辛に仕上がっています。普通のお醬油とはまた違った味の焼き餅が楽しめると思います。

こちらはヤマサの醤油です。まろやかで優しい口当たりが特徴なので、醤油だけでシンプルに餅を味わいと気におすすめです。海苔との相性も抜群です。

普通のお醤油以外という条件でしたが、普通のお醤油です。しかし、伝統の製法で作られたとても贅沢な味わいです。お餅につけて試してみてください。宮滝の歴史が香ってきて驚かれると思います。砂糖なし、お醤油だけでいけます。ぽん酢しょうゆとセットになっています。

焼き餅の醤油やタレって甘辛味が多いですが、美味しい醤油でいそべ餅にするのも美味しいですよ。こちらは湯浅醤油の生しょうゆ。火入れした醤油より、生醤油の方が加熱した時に香りが立つので、焼き餅やいそべ餅におすすめです。

タケシゲ醤油の九州さしみ醤油はいかがでしょうか。お餅にかけるしょうゆは個人的に甘口が好きなのでぜひ試してほしい！かるーくとろみがあるので、お餅に良く絡んで本当に美味しいんです。コクのある甘い醤油の風味がお餅と抜群に合いますよ。

大容量且つパウチ商品でコスパ抜群な、神州一味噌の白みそはいかがでしょうか。麹歩合を抑えているのが特徴で、白みその甘みがありつつさっぱりな後味に仕上げられる味噌になっています。大豆やお米の風味をしっかり感じる、高級感のある味わいをぜひ！

お餅専用の醤油を試してみるのはどうでしょう。富士甚醤油のもちしょうゆは1滴から注ぐことができるので醤油をかけすぎてしまうことを防ぐことができますよ。

餅にあうしょうゆとして有機栽培の丸大豆醤油で濃口はいかがでしょうか。旨味があるやわらかい口あたりなので、餅にあいますよ。

丸島醤油のだしの素はいかがでしょうか。10gずつの個包装で使いやすく、50個入りと大容量ならではのコスパの良さが魅力になっています。かつお節と昆布の粉末がたっぷり入っていて旨みが強いのでお雑煮づくりにぴったり。甘みや塩味、旨みなどのバランスが良い万能調味料です！

久世福のだしはいかがでしょう。かつお節に、むろあじ節・宗田かつお節・さば節の3種の削り節をブレンドし、真昆布の旨味を加えただしパックです。関東風の濃厚なかつおだしが取れますよ。

こちらのヤマキの鰹節屋のだしパックはいかがでしょうか。うま味の強い氷温熟成法かつお節に熊本県牛深産宗田かつお節と道南産昆布をブレンドして仕上げてあるので風味豊かで美味しくお雑煮にぴったりだと思います。

こちらの鰹だしがオススメです｡コクが深いのでとても美味しいです｡後味スッキリしているのでとても良いです｡お雑煮にも合うので使いやすいです｡

こちらの万能和風だしはいかがでしょうか。厳選された素材を使用しているので風味豊かで上品な味わいです。合成保存料、人工甘味料、合成着色料不使用で身体にも優しいです。

お雑煮用のかつおだしだったら、にんべんの本枯鰹節 白だし 特撰がおすすめ。本枯鰹節、鯖節、宗田鰹節を贅沢に使用し、有機丸大豆の白醤油で仕上げたこれ1本で味が決まる液体だしです。薄めるだけでお雑煮のつゆが作れるので、簡単ですよ。

顆粒タイプのあご出汁はいかがでしょうか。サッととけて使いやすいし、上品で濃厚な味わいを楽しめます。あご出汁に昆布と椎茸のうま味が加わって、とても美味しい出汁ができるので、おすすめです。

定番出汁がいただけるこちらでは、万人受けするあっさりとした味わいで料理にもクセなく使うことができておすすめします

こちらの焼きあごだしはいかがでしょうか。特徴はうすいろなので、素材の色合いを損なうことなく、お吸い物やお雑煮、煮物などに使えますのでおすすめです。化学調味料は使用していませんので、本来のあごだしの味を味わえます。

こちらの手軽に本格的なお出汁が取れるだしパック。長崎産のあごベースで厳選された素材を使用。風味よくまろやかな味わいに仕上がります

茅乃舎だし 久原本家・あごだしでしたら、出汁の味が活きていて、煮物や炊き込みご飯に重宝しますのでお勧めしたいです。無添加なので身体への配慮がある方にも良いと思います。

風味も豊かですし、出汁も高級感ありますのでおすすめかと思います。料理のバリエーションも豊富なものになっています

こちらの、だしパックがお薦めです。プロの職人御用達のプロ仕様で、かつお出汁に椎茸、煮干しなど最高の美味しい出汁が詰まっています。

こちらの、純正うすくち醤油は如何でしょうか？焼き餅には、美味しい薄口醤油が一番合うと思います。我が家では海苔を巻いて食べます。

焼津本枯かつおだしでだしパックになっているので使いやすくていいお出汁が出そうです。九州産の椎茸と片口鰯、北海道産昆布使用で旨味たっぷりで上品なお雑煮が作れそうです。

鹿児島県産の鰹の本枯れ節と荒節のほか、利尻昆布、栽培椎茸を乾燥させたものを使用した出汁パックはいかがでしょうか。3種類の異なる旨み成分が合わさって、とても美味しいお出汁が取れます。いつものお味噌汁がワンランク上の味になるので、おすすめです。

すきとおったきれいな関西風の出汁です。うどんのつゆとして販売されていますがお雑煮にも十分マッチしておいしいです

ヤマキの鰹節屋のだしパックはいかがでしょうか。鰹の旨みとなるイノシン酸が多く含まれる事で、煮物やお雑煮の汁が格段に上がります。