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岐阜県の郷土料理、朴葉寿司（ほおばずし）です。朴の木（ほおのき）の葉で酢飯を包んであります。フキ、ひじり茸、紅鮭、あさり、シイタケ、生姜などが入っており、素朴でも豪華な美味しさがあります。無添加で作られていますよ。

岐阜伝統の郷土料理、朴葉寿司です。自家栽培のコシヒカリを使用し、手作りで作られている挽家の名物料理です。無添加・手作りで冷蔵発送のため、出荷日が限定されますが、地元の味がそのまま味わえるのがいいですね。

岐阜県飛騨地方の郷土料理・朴葉寿司６個セットです。こちらは手作りしてあり、風味豊かでおいしいものになっているので、ぜひご賞味していただきたいと思います。食べやすい大きさなのも高め。

岐阜の郷土料理、朴葉寿司です。中津川の宿・挽家の名物で、みずみずしい朴の葉を使う初夏の風物詩。自家栽培のコシヒカリを使用し、シーチキンと紅ショウガ、紅鮭、あさり、しいたけ、ふき、ひじり茸などたっぷりの具材をトッピングしています。具材がランダムに異なり、朴の葉を開いてみるまで分からないのがびっくり箱みたいで楽しいですね。火曜と木曜に出荷日が限られますが、産地直送・出来立ての味が楽しめますよ。

具材も多めで食べる度に種類が違うものを食べているかのような新鮮さがありますのでおすすめします。葉っぱの香りもほのかに香ります