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となみ野農業協同組合の大門素麺(350g × 4個)はいかがでしょうか。細く長い麺がくるくる巻かれた、丸まげ状の手延べ素麺で、強いコシとなめらかな喉ごしが魅力です。夏は素麺で、冬は温かいにゅう麺にすると年中楽しめますよ。
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熟練した職人によって丁寧に伝統的製法で作られていて、コシが強く歯触りが良くて美味しいですよ。
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