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みんなのおすすめコメント（全3件）

みや子
2023/11/27
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以前利尻島で食べたウニがびっくりする程おいしかったので、自宅で取り寄せました。ミョウバンにつけていない、生うにそのままの現地の味です。少し贅沢ですが、1瓶でも充分な量でした。両親へ贈った際は、味に感激していました。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/08/16
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ごはんのおともやお酒のつまみだったら、凝縮させた濃厚な甘みと旨味が楽しめる一夜漬けの塩うにがおすすめ。うにの中でも味の良さで定評のある利尻島産のキタムラサキウニを一晩塩水に漬け込み、余分な水分と臭みを抜き、旨味を凝縮させてとろりと濃厚に仕上げています。ミョウバン不使用・うにと塩だけの完全無添加です。

ころころあい(40代・女性)
2023/06/01
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利尻島産キタムラサキウニの一夜漬けはいかがでしょうか。甘味と旨味がぎゅっとつまっていて、ウニの美味しさを堪能できるので、おすすめです。

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