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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/06/17

おかず味噌というと、地元のブランド和牛や豚を使ったものが多いですが、仙台らしいおかず味噌としておすすめなのがこちらの牡蠣味噌。全体の半分以上が牡蠣という贅沢なおかず味噌で、焼牡蠣を粗く刻み、仙台名産の赤味噌と練り合わせたごはんの進む味です。牡蠣はタウリンが豊富なので、夏バテ防止にもいいですね。

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