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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/06/30

料理用のワインではなく、飲むワインを料理に使うなら、味に影響しない辛口がおすすめ。オリから生まれる旨味成分を引き出すシュールリー製法で造られた白ワインなら、料理に旨味をプラスしてくれると思います。

岩崎醸造[ホンジョー・甲州シュールリー 720ml 辛口 ]日本ワイン 甲州ワイン 白ワイン 国産 山梨ワイン 勝沼町 ワイン

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