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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/10/27
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北海道の海産物といったら佐藤水産。クオリティの高さには定評がありますね。こちらの子持ちにしんは、肉厚な大型のにしんを一夜干しにしたものです。薄めの塩味と脂のりの良いホクホクとした身、大ぶりの数の子のコリコリ食感が絶品です。肉厚で数の子も大きいため、火が通りにくいのだけが難点ですが、破裂しないよう切れ目を入れてゆっくり焼くといいですよ。

子持ちにしん1尾
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