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みんなのおすすめコメント(全1件)

ひひん(60代・男性)
2023/12/22

茄子を加賀糀味噌と加賀菊酒の酒粕で作った特製味噌に漬け込んで醤油もろみを加えて熟成させて仕上げて作られていて、濃厚な味わいでご飯のお供にぴったりですよ。

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