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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/12/28
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ふぐといえば下関が有名なので、山口の地酒はいかが。獺祭もありますけど、おすすめは八百新酒造の雁木 みずのわ。山口のふぐ料理店ならだいたいどこでも置いていると思います。山田錦を50％まで磨いた純米吟醸で、やわらかく軽やかな飲み口で、すいすい飲めちゃうお酒です。ふぐに限らず、どんなお料理にも合わせやすく寄り添ってくれるタイプ。ふぐ刺しメインだったら、酒井酒造の五橋 西都の雫もおすすめです。

雁木 純米吟醸 みずのわ 1800ml 日本酒 八百新酒造 山口県
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