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みんなのおすすめコメント（全2件）

ころころあい(40代・女性)
2024/01/19
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秋田県産のお米100%の米麹はいかがでしょうか。甘みが強くて、でもスッキリした味わいがあって、とても美味しいです。砂糖がなくても甘いので、甘酒にすると美味しくできます。

ああい(40代・男性)
2022/07/17
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こちら秋田県産あめこうじはどうですか。秋田県産米100％使用し、無塩無添加なので安心ですよ。酒造の製麹技術で仕上げた乾燥麹は、通常より酵素力が２倍ぐらいあるので塩麴作り初心者向けには失敗せずに使用できると思います。

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