京風のお雑煮作りに合う美味しい白味噌のおすすめは？
今年のお雑煮は京都風の白味噌を使ったものを作りたいです。そこで美味しい白味噌をお取り寄せしたいので、お雑煮に合う上品な美味しい白味噌のおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
- 最終更新日：2024/01/26
- 8906View 57コメント
ほっちゃん(40代・女性)
塩味がよく効いた信州の白味噌です。国産米、長野県産大豆使用、まろやかな味わいが美味しく、お雑煮にぴったりです。
のりのりのり(50代・女性)
お正月のお雑煮用につくられた香川県産の白味噌はいかがでしょうか。甘くて上品で美味しいのでお薦めします。
たなかさん
やさしい甘口のこちらの商品はいかがでしょうか。おもち、具材にも負けないようなものが良いのではと思いますよ。
あかり(30代・女性)
京都風のお雑煮にするなら、お味噌も京都のものを使ってみてはどうでしょう。減塩なのでお料理に使っても味がキツくなりにくいですよ。
ちょプラ(40代・女性)
京都石野味噌の白味噌です。甘口でまろやかで、とってもおいしいですよ。雑煮もおいしく作れます。
めがねちゃん(50代・女性)
創業天明元年、京都の老舗石野の白味噌です。こちらの「懐石」は、「特醸」よりランクが上で、麹歩合が一番多く深みのある味わいの白味噌で、お正月のお雑煮用に多く使われています。500gの少量パックですから、お雑煮に使ったら、残りは合わせみそにしてお味噌汁などの料理に使ってちょうどいいサイズです。
KUMIKAN(40代・女性)
麹の割合が高く甘みのある味わいで、酢味噌や関西のお雑煮にぴったり。水あめも原料とした甘口の味わいでおすすめです
どんどん(50代・男性)
オーガニック栽培の原材料を使用した体に優しく安心して使うことができる有機白みそはいかがでしょうか？京風のお雑煮を作ることができるおいしい白みそになります。上品な白みその雑煮を楽しめるので、オススメいたします！
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