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めがねちゃん(50代・女性)
2022/01/08

鴨川市の老舗・亀田酒造の寿萬亀です。明治神宮に奉納するお酒を造っている伝統のある蔵元で、代表的な銘柄の寿萬亀はキレがよくすっきりした味わいで、魚料理などによく合う食中酒です。こちらの純米大吟醸は、山田錦を40%まで磨き上げて仕込んだ逸品。フルーティーな香りとふくよかな旨味、すっきりとキレのある味わいが料理を引き立ててくれます。

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