ままかりの酢漬480g（約45匹〜55匹入り） ままかり ママカリ ままかり酢漬け ママカリ酢漬け ママカリ酢漬 ご飯のお供 おつまみ 珍味 ご挨拶 手土産 瀬戸内 国産 手作業 無添加 岡山 瀬戸内

「ままかり」は、「ご飯(まま)を借りに行くほどおいしい！」ことが由来の岡山を代表する小魚！見た目は銀色で平たく、青魚特有の臭みが少なく、淡白でさっぱりとした味わいが魅力。現地ではお土産向きに主に酢漬けしたものが売られていて、酢に漬けることで骨や皮がやわらかくなり、噛むほどに旨味がじゅわっと広がります。甘いものが苦手な方にもピッタリの爽やかな味わいで、ご飯やお酒がどんどん進むこと間違いありません！

岡山のご飯のお供といえば「ご飯(ママ)を借り(カリ)に行くほど美味しい」という由来を持つ「ままかり」！ままかり自体はニシン科の小魚で、岡山では主に酢漬けにしたものを購入することができますよ。酢に漬けることで骨まで軟らかくなり、旨味が際立ち、ご飯との相性も抜群！郷土料理の「ままかり寿司」にしても絶品です。保存の問題さえクリアできれば生や冷凍品も買えるので、塩焼き、唐揚げなど調理もできますよ。

岡山名物のままかりの酢漬けはいかがでしょうか。カルシウムたっぷりでヘルシーなので、おつまみにもおすすめです。

骨ごとまるごとの食べられるままかりの酢漬けはいかがでしょうか。甘しょっぱくて味がしっかりついているので、ごはんのお供にもおつまみにもおすすめです。

岡山瀬戸内のママカリです。岡山＝ママカリはあまりにも有名。ママカリの酢漬けご飯なお供に是非食べて頂きたいです。(約45匹〜55匹)珍味、手作り、国内産です。

ままかり・酢・砂糖・塩・生姜・唐辛子・昆布だけで作られており保存料や添加物を使用していないままかりです。その分若干消費期限が短くなりますが安心して美味しさを楽しめると思います。