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めがねちゃん(50代・女性)
2022/05/20

福島県の蔵元、栄川酒造の売店で販売されている割り干し大根地酒漬です。国産の割り干し大根を磐梯の名水で仕込んだ清酒で漬け込んだ地元色たっぷりなお漬物。割り干しのコリコリ食感が心地よく、甘麹漬けのような味わいでお酒の風味も塩加減もちょうどいい塩梅。お酒のつまみにもぴったりの止まらなくなる美味しさです。一か月以上日持ちします。

(福島県)栄川酒造「割干大根地酒漬」(260g)漬物 推奨品 人気

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