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うなぎの本場、浜松市のうなぎ専門店が、自社でさばいた国産うなぎの骨で作ったうなぎボーンです。丁寧に処理してカリッと揚げたボーンに静岡県産のわさびパウダーがまぶしてあり、ぴりっとした辛さがくせになります。
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