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みんなのおすすめコメント（全2件）

ここあ(50代・女性)
2022/08/24
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料理の基本もわかりやすい解説があり、段階を踏んで応用まで使えるのがいいと思います。

chai(50代・女性)
2021/12/07
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調理器具の選び方から使い方、野菜の選び方、処理の仕方などの基本から、メイン、副菜、ご飯、麺類、汁物と、バランス良く料理が乗っている初心者向けのレシピ本です。読み物としても楽しめますし、献立を立てるときにも役立ちます。

おいしいコツがひと目でわかる！ きほんの料理 (池田書店)

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