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みんなのおすすめコメント（全1件）

あっちゃん(40代・女性)
2022/09/08
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特有の食感が楽しめるのはもちろん、珍しい乾燥ブラウンえのき。乾燥させることで、栄養価が高く、凝縮された美味しさが味わえます。白いえのきより、旨み、味、風味が濃いので、いつもの料理も一段上の美味しさになります。下処理済みで、そのまま料理に使えますので、鍋物、汁物、炊き込みご飯、パスタ、ピザなどに便利で、よい出汁が出ます。

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