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みんなのおすすめコメント(全1件)

ころころあい(40代・女性)
2022/12/11

エゾ鹿肉を使った佃煮はいかがでしょうか。ホロホロになるまで煮込まれていて、鹿肉特有の臭みは一切なく、脂身が入ることでより食べやすくなっています。噛めば噛むほどうま味が広がり、あたたかいご飯の上に乗せて食べるのが美味しいので、おすすめです。

えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 120g【北海道産蝦夷鹿使用】札幌の老舗日本茶専門店玉翠園のほうじ茶でじっくりと炊き上げたえぞ鹿のつくだ煮 北海道庁主催 エゾシカレシピコンテスト グランプリ受賞【蝦夷シカのジビエ】北海道産モミジ肉のつくだに【メール便対応】

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