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みんなのおすすめコメント(全2件)

のりのりのり(50代・女性)
2022/12/25

北海道産大豆にミネラルたっぷりな赤穂の天塩で、麹が多くて甘くておいしい味噌ができる手作り味噌キットです。大豆をつぶす袋やラップなど必要な道具がすべてそろっているのでおすすめします。

めがねちゃん(50代・女性)
2022/12/19

麹・味噌の専門店、河村こうじ屋の手造り味噌セットです。三重県産小麦を使った小麦麹、北海道産大豆ユキムスメ、赤穂の天塩、大豆をつぶす袋や味噌の表面を覆うラップ、作り方の説明書とQ&Aの小冊子も付いていて、誰でもすぐに手造り味噌が作れます。こちらは小麦みそですが、米みそ・合わせみそ・玄米みそなど、種類が豊富なので好みのタイプが選べるのも専門店ならでは。麹も手作りです。

手作り味噌セット(小麦みそ)20歩麹 出来上がり約4kg

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