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みんなのおすすめコメント（全2件）

Tacky
2025/11/01
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「蔵王そば」は、そば処山形で長年愛されている田舎そばの代表格なんです！黒っぽい麺の色と力強いコシが特長で、そばの実の殻の部分を多めに挽き込んでいるので風味や香りが格別に強いんですよ。乾麺なのにまるで手打ちのような食感が楽しめて、これかなの季節は温かいかけそばにしても、そばの味がしっかり感じられます。ちなみにこちらは、老舗の地元メーカーさんの看板商品として半世紀以上も愛されるロングセラーですよ！

Toshimi(60代・男性)
2023/02/25
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蔵王そばはいかがでしょうか。そば本来の風味を生かすため、昔ながらの実の殻に部分を多く挽いています。ゆで時間7分ほどでできあがります。

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